Stevija je alternativa šećeru i često se koristi u receptima i pićima kojima je potreban slatki okus bez dodavanja puno kalorija. Iako se obično smatra sigurnim za korištenje, neki ljudi su prijavili nuspojave, od kojih mnoge nisu istražene ili potvrđene. Na primjer, neke prijavljene nuspojave Stevije uključuju mučninu, nadutost i plinove. Ovaj proizvod također može uzrokovati vrtoglavicu i bolove u mišićima, tvrde neki korisnici ove zamjene za šećer. S druge strane, poznato je da neke specifične nuspojave Stevije imaju negativan učinak samo na osobe s određenim postojećim stanjima, kao što su dijabetes, nizak krvni tlak i alergija na ambroziju.
Jedna od najčešćih nuspojava Stevije je mučnina. Naravno, budući da većina ljudi ne konzumira ovaj zaslađivač sam, može biti teško reći dolazi li mučnina od ovog sastojka ili namirnice kojoj je dodan. S druge strane, neki ljudi također prijavljuju pretjeranu nadutost nakon konzumacije Stevije, koju obično na kraju ublaži prateći plinovi. Iako je manjina ljudi prijavila ove nuspojave Stevije, možda bi bilo pametno prvo isprobati malu količinu proizvoda kako biste izbjegli mučninu i plinove dok ste na poslu ili u školi.
Poznato je da ova zamjena za šećer uzrokuje više od problema s crijevnim traktom. Na primjer, neki korisnici imaju vrtoglavicu nakon konzumiranja ovog proizvoda, dok se drugi mogu osjećati malo utrnuto. S druge strane, određeni korisnici osjećaju više boli nego utrnulosti, jer im mišići postaju bolni nakon uzimanja Stevije. Stoga bi možda bilo dobro izbjegavati korištenje ovog proizvoda po prvi put neposredno prije bilo kakve tjelesne aktivnosti.
Neke nuspojave Stevije imaju tendenciju da negativno utječu samo na one koji već pate od određenih stanja, jer drugi ljudi možda niti ne primjećuju razliku u svom zdravlju. Na primjer, neki ljudi su primijetili pad krvnog tlaka kada koriste Steviju, što može biti loša vijest za one koji već pate od niskog krvnog tlaka. Ovo nije jedina stvar koju ovaj proizvod može smanjiti, jer također može smanjiti šećer u krvi, u tom slučaju dijabetičare se često potiče da pažljivo prate svoju razinu kada koriste Steviju. Konačno, oni koji su alergični na ambroziju, tratinčice i druge biljke iz obitelji Asteraceae/Compositae možda će se htjeti kloniti stevije budući da je ona u istoj biljnoj obitelji i stoga mogu izazvati alergijsku reakciju.