Dijeta za dijabetičare ima mnoge zdravstvene prednosti čak i za nedijabetičare. Dijeta za dijabetičare je prije svega uravnotežena i to je važno za svakoga jer je unos preporučenih dnevnih količina proteina, vlakana, vitamina i minerala nužan za dobro zdravlje. Kada dijabetičari jedu svakih nekoliko sati, obično se sprječavaju velike fluktuacije razine šećera u krvi. Uravnotežena razina šećera u krvi važna je jer nekontrolirani šećer u krvi može dovesti do medicinskih komplikacija, kome i smrti.
Ograničavanje hrane koja sadrži šećer bitno je u prehrani dijabetičara. To je poželjno i za nedijabetičare, jer hrana s rafiniranim šećerom često nema hranjivih tvari i može dovesti do debljanja ili drugih zdravstvenih problema. Čak i zdrava hrana poput voća, mlijeka i škroba s prirodnim šećerima ograničena je u dijabetičkoj prehrani jer prevelike porcije tih namirnica mogu povisiti šećer u krvi. Ugljikohidrati koji se nalaze u škrobu, voću, mlijeku i šećerima razgrađuju se u šećer u tijelu i imaju tendenciju povećanja šećera u krvi.
Ako predugo ne jedete, šećer u krvi postaje prenizak. Iz tog razloga dijabetička prehrana uvijek uključuje redovite zdrave grickalice. Ne može se dovoljno naglasiti da je dijeta za dijabetičare uravnotežena kako bi pomogla u stvaranju uravnoteženog šećera u krvi u tijelu. Zdrav grickanje važan je i za nedijabetičare jer također mogu doživjeti pad šećera u krvi koji može uzrokovati umor ili glavobolju. Sredina poslijepodneva vrijeme je kada je mnogima potreban hranjiv međuobrok kako bi se uravnotežila razina šećera u krvi.
Slijedeći dijetu za dijabetičare, mnogi ljudi zapravo mogu spriječiti ili kontrolirati dijabetes. Mnoge studije pokazuju da jedenjem raznovrsne zdrave hrane u razumnim veličinama porcija raspoređenih tijekom dana, prevencija dijabetesa može biti moguća. Također, dijeta za dijabetičare može smanjiti ili spriječiti komplikacije dijabetesa kao što su bolesti oka, živaca, srca i bubrega. Dijeta za dijabetičare stavlja fokus na odabir hrane s malo masnoće, jedenje ribe nekoliko puta tjedno i odabir cjelovitih žitarica umjesto bijelih rafiniranih žitarica. Postizanje i održavanje pravilne tjelesne težine također je važno u prevenciji i kontroli dijabetesa.