Bodybuilding je, u biti, zajednički napor uzastopnog guranja mišića do točke zatajenja mišića. Bol koji se osjeća u danima nakon treninga rezultat je tisuća sitnih rascjepa u mišićnom tkivu. Istraživanja su pokazala da više od normalne razine aminokiseline glutamina u tijelu tijekom ove faze oporavka može pomoći tijelu da brže ozdravi. To čini ovu fazu oporavka idealnim vremenom za osobu da počne nadopunjavati svoju prehranu glutaminom za bodybuilding. Iako se općenito smatra sigurnim, postoje potencijalni nedostaci koje bi osoba trebala znati prije nego počne uzimati dodatke glutamina.
Glutamin je prirodna aminokiselina koja se nalazi u ljudskom tijelu. Ne smatra se esencijalnom aminokiselinom, tako da osoba obično ne treba uzimati dodatak glutamina. Studije suplementacije glutamina, međutim, pokazale su da obećava kao dodatak prehrani određenih skupina. Istraživanja ukazuju na pozitivnu povezanost između imunološkog sustava tijela, potrebnog vremena za ozdravljenje i oporavak tijela i razine glutamina u tijelu.
Suplementacija glutaminom za bodybuilding stekla je naklonost zbog istraživanja koja pokazuju da se tijelo može brže oporaviti od sloma mišića koji je nastao tijekom bodybuildinga. Brži oporavak znači da se bodybuilderi mogu prije vratiti u teretanu. To također znači da će moći vježbati teže nego što bi mogli da su njihova mišićna vlakna još uvijek zauzeta obnavljanjem.
Istraživanje nije posebno usmjereno na glutamin za bodybuilding i vrijeme oporavka; usredotočen je na zdravstvenu zaštitu, općenito. Točnije, postoperativni bolnički pacijenti dobivali su glutamin, a proučavane su promjene u sposobnosti tijela da se vrati u normalno stanje prije operacije. Istraživači su otkrili da su se pacijenti koji su primali glutamin brže oporavili od operacije od onih koji nisu. Također su imali nižu učestalost post-kirurških infekcija ili bolesti. Industrija bodybuildinga i dodataka prehrani protumačili su te studije kako bi ukazali na to da glutamin pomaže u oporavku od svih vrsta ozljeda, uključujući one sitne mišićne suze nastale tijekom dizanja utega.
Potrebno je dodatno istraživanje kako bi se utvrdilo jesu li točne interpretacije prednosti glutamina za bodybuilding. U međuvremenu, studije su pokazale da je glutamin općenito siguran za korištenje kao dodatak za bodybuilding, iako su nuspojave moguće. Na primjer, osobe s bolestima jetre ne bi trebale uzimati glutamin, koji će pogoršati stanje. Također može izazvati napadaje kod osoba s takvim poremećajima, a ljudi koji su osjetljivi na mononatrijev glutamat mogu imati sličnu reakciju na glutamin. Aminokiselina također može imati negativne interakcije s određenim lijekovima za liječenje raka i lijekovima protiv napadaja.
Samo mala količina, oko 2 grama, potrebna je za povećanje razine glutamina u krvi koja je dovoljna da pruži zabilježene pozitivne učinke. Sve što je iznad naznačene doze ne predstavlja značajne rizike ili koristi – osim mogućih nuspojava – za potrošača. Višak će se jednostavno izlučiti putem bubrega.