Koje su prednosti soka od brusnice?

Osim prednosti soka od brusnice kao što su prirodna slatkoća, pristupačnost i dostupnost tijekom cijele godine, smatra se da ima zdravstvene prednosti koje nema u mnogim drugim vrstama voća i povrća. Istraživanja pokazuju da prednosti soka od brusnice mogu uključivati ​​prevenciju nekih bolesti opasnih po život. Također se vjeruje da ima prirodne sposobnosti čišćenja koje eliminiraju neke toksine iz ljudskog tijela.

Fitokemikalije, koje su prirodni kemijski spojevi koji se nalaze u biljkama, su u izobilju u soku od brusnice. Iako ne postoje znanstveni dokazi koji bi dokazali da ove tvari imaju značajan učinak na prevenciju bolesti, one nisu štetne. Postoje teorije koje tvrde da bi fitokemikalije mogle spriječiti bolesti imunološkog i kardiovaskularnog sustava. Druga nagađanja sugeriraju da bi jedna od prednosti soka od brusnice mogla biti prevencija raka fitokemikalijama i antioksidansima koji se nalaze u njemu.

Infekcije mokraćnog sustava muče značajan broj ljudi. Oni mogu biti uzrokovani lošijim navikama osobne higijene, a također su povezani s konzervansima koji se nalaze u mnogim prerađenim pićima i hrani. Konzumiranje soka od brusnice odavno je propisano kao preventivna i kurativna mjera za čišćenje organizma od bakterija E. coli, čestih uzročnika infekcija mokraćnog sustava. Nije dokazano da utječe na konzumaciju konzervansa.

Utvrđeno je da konzumacija nezaslađenog soka od brusnice sprječava rast specifičnih bakterija u ustima što rezultira stvaranjem naslaga na zubima i desnima. Uz dobru higijenu zuba, sok od brusnice pridonosi oralnom zdravlju i može smanjiti potrebu za zahvatima uklanjanja plaka od strane stomatologa i dentalnih higijeničara. Zaslađeni sok od brusnice se ne preporučuje jer šećer u njemu potiče karijes.

Iako još nije dokazano laboratorijskim testovima i terenskim studijama, sok od brusnice može inhibirati stvaranje bubrežnih kamenaca. Stručnjaci tvrde da aktivni sastojak kininske kiseline u voću može pomoći u uklanjanju štetnih bakterija i otpada iz tijela. Budući da se obično smatra da bubrežni kamenci nastaju od tvari koje ljudsko tijelo ne može apsorbirati, sok od brusnice može pomoći u raspršivanju tih tvari.

Za postizanje maksimalne koristi od soka od brusnice potrebno je redovito konzumiranje napitka. Preporučuju se dvije čaše od 16 unci dnevno kako biste iskoristili svoje zdravstvene prednosti. Ako je okus soka neprivlačan za nepce određenih ljudi, iste prednosti za zdravlje mogu se dobiti i unosom sirupa ili kapsula s ekstraktom brusnice. Za najpovoljnije rezultate preporučuje se jedna kapsula od 400 miligrama dva puta dnevno ili čajna žličica sirupa od soka brusnice tri puta dnevno.