Postoji širok izbor hrane bogate kalcijem. Jedan od najčešćih izvora kalcija je iz mliječnih proizvoda kao što su mlijeko, sir i jogurt. Tamno zelje, riblje konzerve, proizvodi od soje i grah su druge namirnice bogate kalcijem. Postoji i nekoliko namirnica koje su obogaćene kalcijem, kao što su žitarice, voćni sokovi i alternative mlijeku kao što su napitci od riže i soje.
Iako mliječni proizvodi mogu biti solidan izvor hrane bogate kalcijem, često su bogati mastima i kolesterolom. Važno je konzumirati ove namirnice u umjerenim količinama i odabrati opcije s niskim ili nemasnim kada je to moguće. Mlijeko se može koristiti umjesto vode za povećanje sadržaja kalcija u hrani kao što su juha i vruće žitarice.
Za one koji ne podnose mliječne proizvode, postoji nekoliko drugih vrsta hrane bogate kalcijem. Tamno, lisnato zelje kao što su ogrlice, špinat, bok choy i kelj bogato je kalcijem. Brokula je još jedan dobar izbor. Mineral se također može naći u ribljim konzervama s kostima kao što su srdele i losos. Soja i proizvodi napravljeni od graha kao što su tempeh, sojin jogurt i sojina pića također mogu biti snažan izvor kalcija.
Mnoge vrste graha, sjemenki i orašastih plodova također su hrana bogata kalcijem. Bademi, kravlji grašak, pečeni grah i bijeli grah dobri su izvori kalcija. Sjemenke sezama također su bogate mineralima.
Nekoliko prehrambenih proizvoda također je obogaćeno kalcijem. Općenito se smatra da proizvod s najmanje 20% dnevne preporučene količine minerala ima visok sadržaj kalcija. Iako je sok od naranče najčešći, mnoge druge vrste soka obogaćene su mineralom. Nekoliko žitarica za doručak, kruh, grickalice i druge vrste prerađene hrane također sadrže dodani kalcij. Iako ovi proizvodi mogu pružiti solidne zdravstvene prednosti, hrana najbogatija kalcijem prirodno sadrži mineral.
Kako biste iskoristili sve prednosti hrane bogate kalcijem, važno je tijelu dati alate koji su mu potrebni da pravilno apsorbira mineral. Unos dovoljno vitamina D i konzumacija omega-3 masnih kiselina može biti od pomoći. Također je preporučljivo piti gazirana pića umjereno, jer mogu inhibirati apsorpciju kalcija u kosti.
Konzumiranje prehrane s dobrim izborom hrane bogate kalcijem može pružiti snažne zdravstvene prednosti. Najpoznatije su karakteristike minerala za jačanje kostiju, koje mogu pomoći u sprječavanju bolesti kao što je osteoporoza. Kalcij također može pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka.