Palmino ulje je proizvod koji se koristi u brojnim okruženjima. Proizvod se može koristiti za kuhanje kod kuće, kao i sastojak brojnih pakiranih prehrambenih proizvoda. Posljednjih godina, proizvod je također bio u fokusu napora da se prirodni naftni proizvodi koriste kao sredstvo za stvaranje mješavina biogoriva koje mogu pomoći u smanjenju svjetske ovisnosti o naftnim derivatima kao što je benzin. Iako su ga neke nacionalne zdravstvene udruge proglasile nezdravim, višestruka upotreba palminog ulja i dalje je uobičajena u mnogim zemljama diljem svijeta.
Jedna od najosnovnijih upotreba palminog ulja odnosi se na pripremu pržene hrane. Kod kuće i u mnogim restoranima diljem svijeta ulje se koristi za prženje mesa i raznih vrsta povrća. Zagovornici ove upotrebe palminog ulja napominju da proizvod pomaže u stvaranju ugodnog zlatno smeđeg izgleda za prženu piletinu, bamiju i drugu hranu koja se prži u batinama. U brojnim nacijama, korištenje palminog ulja za kuhanje također je uobičajeno zbog dodatnog okusa koji ulje daje hrani.
Upotreba palminog ulja također se proširuje na pripremu pakirane hrane koja se prodaje u supermarketima i drugim vrstama maloprodajnih poduzeća. Grickalice kao što je čips od krumpira često se pripremaju pomoću ove vrste ulja, zajedno s prethodno zapakiranim sirom i proizvodima za krekere. Brojna smrznuta predjela uključuju korištenje palminog ulja kao jednog od sastojaka. Moguće je kupiti čak i smrznute slastice poput sladoleda, pakiranih kolača, pa čak i proizvoda od pudinga koji uključuju ulje kao jedan od glavnih sastojaka.
Prehrambeni proizvodi nisu jedina upotreba palminog ulja. Napori da se razviju održive alternative fosilnim gorivima doveli su do sve većeg interesa za mogućnost stvaranja biogoriva koja uključuju palmino ulje kao dio održive formule. Obično će to značiti kombiniranje ulja s kukuruznim uljem i drugim materijalima kako bi se stvorili ti ekološki prihvatljivi proizvodi goriva, proizvodeći krajnji proizvod koji usporava odvod fosilnih goriva koja se ne mogu obnoviti u generaciji ili dvije. Iako su troškovi proizvodnje ovih alternativnih goriva povijesno visoki, relativno niska cijena palminog ulja smatra se jednim od načina smanjenja troškova povezanih s stvaranjem alternativnih goriva i može pomoći u povećanju masovne proizvodnje proizvoda od biogoriva. S povećanjem interesa za ovaj proizvod, postoji velika šansa da će se upotreba palminog ulja proširiti na druga područja kako vrijeme bude prolazilo.