Koje su različite namjene sezamovog ulja?

Pitajte ljude kako koristiti sezamovo ulje i najčešći i očiti odgovor bit će za kuhanje. Postoje, međutim, i druge namjene za ovu vrstu ulja koje ne uključuju hranu. Osim za kuhanje, može se koristiti i za masaže, tretiranje suhe kože te u organskim insekticidima. Čak i farmaceutske tvrtke koriste sezamovo ulje u intramuskularnim injekcijama.

Jedna od najpopularnijih upotreba sezamovog ulja je u pripremi nekih vrsta hrane. To je osobito istinito u određenim dijelovima svijeta kao što su Južna Indija, Kina i Koreja. Sezamovo ulje može se koristiti za pripremu jela za prženje, marinade, preljeve za salatu, pa čak i za prženje. Okus ulja varira ovisno o njegovoj boji. Svjetlija ulja su obično blaga, dok tamnija imaju intenzivniji okus i prvenstveno se koriste za pripremu azijskih jela.

Još jedna od popularnijih upotreba sezamovog ulja je kao lokalni tretman za kožu. Njegova emolijentna svojstva mogu pomoći u smirivanju i hidrataciji suhe kože uz redovitu primjenu. Osobe koje pate od bolova u tijelu ili tjeskobe također mogu imati koristi od njegove upotrebe. Sezamovo ulje često služi kao bazno ulje za masaže i može se miješati s uljima koja su previše iritantna da bi se koristila sama.

Mnogo je prednosti kada je u pitanju dijetalna i lokalna upotreba sezamovog ulja. Bogato je antioksidansima, uključujući vitamin E. Sezamovo ulje također sadrži i mononezasićene i polinezasićene masti koje mogu pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Prije primjene bilo koje od ovih upotreba sezamovog ulja važno je utvrditi postoji li alergija ili osjetljivost. Ljudi koji su alergični na sjemenke sezama ne bi trebali koristiti ulje ni lokalno ni interno. Kako biste provjerili ima li potencijalnih kožnih alergija, nanesite malu količinu ulja iza uha i pričekajte 24 sata. U tom vremenskom razdoblju redovito provjeravajte ima li crvenila, osipa ili očite iritacije koji bi mogli ukazivati ​​na reakciju. Ako je proljev problem, uzimanje sezamovog ulja također treba izbjegavati jer je to blagi laksativ i može pogoršati problem.

Neke od manje poznatih upotreba sezamovog ulja uključuju insekticide i injekcije. Što se tiče injekcija, često se koristi kao nosač za određene vrste intramuskularnih injekcija. Intramuskularne injekcije su injekcije koje idu izravno u mišić. Lijekovi, kao što je progesteron za liječenje neplodnosti, izrađuju se pomoću uljne otopine. Sezamovo ulje se također može koristiti u proizvodnji insekticida. Smatra se aktivnim sastojkom minimalnog rizika i često se koristi u organskim insekticidima.