Mnogi ljudi možda ne smatraju avokado slatkim ili prikladnim za deserte, ali postoji izuzetno širok izbor deserta od avokada. Među najpopularnijim desertima od avokada su sladoled, ice pops, milkshake, cheesecake, pa čak i pite. U nekim dijelovima svijeta deserti od avokada su svakodnevna hrana.
Sladoled od avokada je ukusan i jednostavan za napraviti. Vijetnamski Sinh To Bo, milkshake od avokada, napravljen je miješanjem kokosovog mlijeka i određenih začina u sladoled od avokada. U Indoneziji je uobičajeno da se avokado izreže na velike komade, pomiješa s komadićima leda i kondenziranim mlijekom ili čokoladnim sirupom koji se prelije preko njega. Tijekom Mardi Grasa u New Orleansu, avokado se pomiješa sa zaslađenim kondenziranim mlijekom i zamrzne u ledene komade koji su popularni kod mnogih ljudi. U Etiopiji postoji mnogo vrsta deserta od avokada, kao što je spreece, parfe napravljen od slojeva avokada, manga, banana i guave koji plutaju u voćnom soku. Ovo se ponekad prelije likerom od avokada.
Pita od avokada i manga s jogurtom, medom i limetom delicija je u nekim zalogajnicama. Prave se mnoge vrste kolača od sira i suflea od avokada. Ljudi koji uživaju u torti od mrkve često uživaju u torti od avokada s glazurom od kremastog sira od avokada. Avokado se ponekad može vidjeti u muffinima, cupcakesima i brzom kruhu od avokada, koji je vrlo sličan kruhu od banane. Vegani i ljudi koji teško probavljaju mlijeko mogli bi koristiti avokado pomiješan s konzerviranim breskvama i sokom od naranče kao zamjenu za vrhnje u fudgeu i kolačićima.
Stabla avokada uzgajaju se tisućama godina u većini toplijih područja svijeta. Stabla su vrlo srdačna, a plodovi debele kože odolijevaju insektima. Maslačasta, kremasta tekstura avokada izvrsna je folija za začine poput cimeta, pimenta, muškatnog oraščića i vanilije. Konzistencija i tekstura avokada čine ih dobrim sastojcima za pečenje. U Europi je već 1615. objavljena kuharica s avokadom, a sadržavala je nekoliko slatkih specijaliteta nakon večere.