Štale su zgrade koje se najčešće koriste za smještaj žitarica, poljoprivredne opreme i stoke. Mogu se koristiti i kao stan ili radionica, zadržavajući ista različita arhitektonska svojstva kao i “radna” štala. U Sjedinjenim Državama tradicionalno su obojene crvenom bojom zbog povijesno niske cijene crvene boje.
Postoji mnogo različitih vrsta štala, ovisno o razdoblju u kojem su izgrađene, oskudnosti materijala u regiji i namjeni za koju su bile namijenjene. Metalne konstrukcije često se mogu vidjeti u vlažnim područjima, jer drvo ima tendenciju brzog truljenja i zahtijeva opsežno održavanje. Velike staje koje intenzivno koriste drvo uobičajene su u regijama gdje ima puno drva, dok se drvene verzije s golim kostima više vide u područjima gdje je drvo rijetka roba.
Jedna klasična vrsta od kojih je još nekoliko primjera ostalo je nizozemski stil. Nizozemski štali su neki od najranijih američkih stilova, koje su donijeli nizozemski doseljenici u sjeveroistočni dio zemlje. Ima dugi dvovodni krov, koji povremeno ima zabate koji se protežu gotovo do zemlje. Nizozemske staje imaju opsežan unutarnji okvir, često u usporedbi s crkvenim interijerima tog doba. Ovo je slično mnogim europskim stilovima, koji također imaju mnogo greda, idealnih za vješanje remenica i pružanje velike strukturalne potpore tim zgradama.
Ambari za jaslice su još jedan povijesni tip koji se i danas koristi. Tako su nazvane jer sadrže niz malih “jaslica” koje se mogu koristiti kao torovi za stoku ili za čuvanje sijena. Stajalice za dječje krevetiće izrađene su od balvana, što im daje rustikalni osjećaj koji mnogi ljudi estetski cijene.
Okrugla štala popularizirana je krajem 19. stoljeća i cvjetala je nekoliko desetljeća nakon toga, uživajući određenu popularnost do danas. Imaju prednost poboljšanog volumena za svaku zidnu stopu koju treba postaviti, nudeći praktičnu prednost u odnosu na strukture pravokutnog oblika. U kasnijim godinama, silos je dodan u središte okrugle štale za pohranjivanje žitarica, koji se ponekad proteže daleko iznad razine krova.
Najpoznatiji stil američke štale vjerojatno je prerijski, ili zapadni, štala. Imaju klasični šiljasti krov na dvokatnoj konstrukciji. Gornji nivo je sjenik, odnosno kosilica, s velikim pristupnim vratima s jedne strane. Prerijski štali izravno potječu iz nizozemskog stila ranijeg doba, iako su obično mnogo veći, a zabati su im usporedivo prilično mali.
Ovo su samo neki od mnogih, mnogo različitih stilova koji su se pojavili tijekom godina i koji se još uvijek relativno često mogu vidjeti u Sjedinjenim Državama i Europi. Ostali prepoznatljivi stilovi uključuju staje na obalama, koje su ugrađene u stranu brda tako da i gornja razina ima pristup s prizemlja, goleme štale Finaca, teške bazaltne štale, one koje su u potpunosti izgrađene od ćerpića u Americi. Jugoistok, i strukture koje sežu preko dva kata, nudeći više razina opreme i skladištenja hrane.