Često u fokusu profitabilnih poslovnih pothvata, automati za prodaju sladoleda mogu se naći u supermarketima i mnogim komercijalnim mjestima kao što su trgovački centri i željezničke stanice. Postoji nekoliko različitih vrsta koje se mogu opremiti raznim funkcionalnim i ukrasnim komponentama. Neki pohranjuju samo sladoled, ali drugi ponekad sadrže i drugu smrznutu hranu. Drugi strojevi mogu napraviti sladoled od sastojaka koji se pohranjuju zasebno, ovisno o željenom okusu, a na temelju receptura sadržanih u memoriji računala.
Mnogi automati za prodaju sladoleda uključuju unaprijed zapakirane zalogaje za sladoled. Oni obično imaju sustav kontrole temperature uz mehanizme koji rukuju novčanicama i kovanicama. Mjenjači novca obično su također integrirani, tako da kupac može dobiti kusur nakon što kupi proizvod. Postoje i automati za prodaju sladoleda koji mogu odvojeno spremati sastojke za različite recepte. Oni ponekad imaju robotsku ruku koja može precizno birati sastojke unutar stroja; neka robotika uključuje usisne uređaje za držanje predmeta.
Sofisticiraniji automati za prodaju sladoleda uključuju robotske sustave visoke preciznosti koji se mogu kretati u različitim smjerovima uz pomoć motora. Neki strojevi imaju zamrzivače koji mogu održavati temperaturu dovoljno nisku tako da će proizvodi u njima ostati hladni dulje vrijeme, čak i ako se nestane struje. Dodaci koji su ponekad uključeni su zasloni osjetljivi na dodir, unutarnji prekidači za isključenje u slučaju da temperature postanu nesigurne, kao i čitači kartica. Na nekim strojevima kupci mogu odabrati svoje sastojke prema uputama koje pruža zaslonsko sučelje.
Automati za prodaju sladoleda općenito su najvažniji dio posla sa sladoledom. Oni mogu biti prilično skupi, dok inventar i održavanje mogu dodati i značajne troškove. Prodaja sladoleda može biti unosna, s obzirom na veličinu tržišta iza toga, dok je prodaja proizvoda bez masti često i isplativa.
Posao se može izgraditi oko jedne od mnogih vrsta automata za prodaju sladoleda. Skladišni zamrzivači i kamioni za dostavu često su također dio takvih poslova. Start up tvrtke ponekad mogu birati gdje žele dodati svoje strojeve, kao što su fakultetski rekreacijski centri, kafeterije i srednje škole. Često se dodaju logotipi, poklopci i drugi dodaci kako bi se stroju dao određeni izgled kako bi se privukla pozornost ciljane skupine ljudi kao što su studenti, kupci ili putnici na posao.