Cheddar dips su svestrani i mogu uključivati razne sastojke, uključujući grah i slaninu. Razni mliječni proizvodi se često uključuju u umake, uključujući svježi sir i kiselo vrhnje. Nekoliko vrsta povrća, poput špinata i brokule, također se često koriste u cheddar umacima. Za ljutiji umak može se koristiti salsa, Tabasco umak i kajenski papar.
Mahune nekoliko sorti čest su dodatak cheddar umacima. Vrući dip od cheddar graha sadrži pinto grah, cheddar sir i majonezu. Dip od bijelog graha i cheddara sadrži mahune cannelloni, pileću juhu i naribani cheddar sir. Meksički dip u sedam slojeva sadrži avokado, kiselo vrhnje i pržene mahune.
Neki umaci od cheddara sadrže mliječne proizvode, kao što su kiselo vrhnje, krem sir i svježi sir. Peppered cheddar dip kombinira kiselo vrhnje s nasjeckanim lukom i mljevenom zelenom paprikom. Dip se odlično slaže sa štapićima od mrkve i celera. Dip od brokule i cheddara sadrži nemasni svježi sir sa smrznutom brokulom i zelenim lukom. Također sadrži običan jogurt s niskim udjelom masti.
Špinat i brokula često se koriste za aromatiziranje cheddar umaka. Cheddar umak od špinata sadrži smrznuti špinat koji je odmrznut, ocijeđen i mljeveni. Špinat se pomiješa s vrhnjem, juhom od cheddar sira i pripremljenim hrenom. Topli dip od brokule i cheddara sadrži mješavinu juhe od povrća, kiselog vrhnja i nasjeckane brokule ili špinata.
Pivo je još jedan uobičajeni sastojak u cheddar umacima. Beer cheese dip sadrži krem sir, oštar cheddar sir i pivo. Dip od čilija i sira sadrži nasjeckani zeleni čili, pivo i luk. Kremasti dip od piva i cheddara sadrži ekstra oštar cheddar sir, češnjak u prahu i luk u prahu. Pivo i cheddar dip sadrži tamno pivo, kiselo vrhnje i naribani cheddar sir.
Cheddar dips dobro se miješa sa slaninom. Umak od slanine i cheddara sadrži naribani cheddar sir, čili u prahu i komadiće slanine. Kremasti umak od slanine i cheddara uključuje kiselo vrhnje, lagani preljev za salatu i mrvljenu slaninu. Dip od bijelog graha, cheddara i slanine priprema se od bijelog graha, bijelog cheddar sira i slanine. Slanina cheddar chipotle dip sadrži majonezu, kiselo vrhnje i komadiće prave slanine.
Za topliji okus, cheddar dips mogu sadržavati i ljuti umak i salsu. Salsa cheddar dips sadrži chipotle prah i salsu od rajčice u kombinaciji s cheddar sirom. Začinjeni cheddar i umak od pečene paprike sadrži jalapeno cheddar, pečene crvene paprike i ljuti umak. Pikantni cheddar dip kombinira oštar cheddar s Worcestershire umakom i Tabasco umakom. Pikantni cheddar pecan dip kombinira mješavinu cheddar/jack sira s pecanima i jalapeno želeom, a ljuti cheddar dip od školjki i gljiva sadrži kajenski papar, nasjeckani češnjak i zeleni luk.