Koje su različite vrste deserta s maslacem od kikirikija?

Okus i tekstura maslaca od kikirikija čine ga dobrim sastojkom za izradu slastica, a za to je potreban niz različitih vrsta recepata. Neki od najpopularnijih deserta s maslacem od kikirikija uključuju kolačiće, pite, kolače od sira i šipke. Prilikom izrade deserta s maslacem od kikirikija, čokolada je uobičajeni popratni sastojak, jer ta dva čine popularnu kombinaciju okusa. Maslac od kikirikija također se može koristiti za izradu slatke glazure za vrhunske deserte, kao što su cupcakes i brownies.

Kolačići su jedna od najpopularnijih vrsta deserta s maslacem od kikirikija. Tradicionalni kolačići s maslacem od kikirikija kombiniraju maslac od kikirikija sa šećerom, maslacem, jajima i brašnom. Smjesa se odvaja na okrugle kuglice i peče u pećnici. Postoje i mnogi recepti za kolačiće s maslacem od kikirikija bez pečenja, koji kombiniraju maslac od kikirikija, čokoladu i žitarice. Ovi sastojci se oblikuju u oblike kolačića i hlade dok se ne stvrdnu.

Glatka tekstura maslaca od kikirikija omogućuje mu da dobro djeluje kao sastojak kolača od sira. Obično se maslac od kikirikija umuti s kremastim sirom, šećerom i jajima, a zatim se prelije preko kore od graham krekera. Zatim se peče dok se sastojci ne stegnu. Postoji i nekoliko ovakvih recepata bez pečenja koji su slični tradicionalnim kolačima od sira, ali izostavljaju jaja. Cheesecake s maslacem od kikirikija često se prelijeva šlagom ili čokoladom, a kao ukras mogu se koristiti i čokoladni bomboni s maslacem od kikirikija.

Pita s maslacem od kikirikija slična je kolaču od sira bez pečenja, s dodatkom jakog vrhnja za šlag. Ovaj recept obično zahtijeva koru od zdrobljenih čokoladnih kolačića. Sastojci za punjenje se miješaju dok se ne postigne glatka konzistencija, a pita se zatim stavlja u hladnjak da se stegne. Ovo je samo jedan od deserta s maslacem od kikirikija koji se može preliti čokoladnim umakom ili šlagom, te ukrasiti mrvicama čokoladnih kolačića.

Brownies i barovi su deserti s maslacem od kikirikija koji se peku poput kolača. Tradicionalnim kolačićima može se dati okus maslaca od kikirikija dodavanjem maslaca od kikirikija ili komadića maslaca od kikirikija u tijesto, ili se smjesa maslaca od kikirikija može nanijeti na tradicionalnu mješavinu za kolače. Pločice maslaca od kikirikija vrlo su raznovrsne, a iako je maslac glavni sastojak, može se dodati cijeli ili zdrobljeni kikiriki, bomboni i komadići čokolade.

Glazura je važna komponenta kolača i kolača. Mnogi recepti za glazuru mogu se modificirati tako da se doda maslac od kikirikija, što rezultira pahuljastim, slatkim preljevom koji nadopunjuje mnoge različite okuse kolača. Glazura od maslaca od kikirikija može se nanijeti nožem, a za dekorativniji izgled može poslužiti slastičarska vrećica.