Koje su različite vrste halal sendviča?

U osnovi, svaki sendvič koji ne sadrži proizvode od svinja kao što su šunka i slanina ima potencijal biti jedan od tisuća halal sendviča u ponudi diljem svijeta. Ostalo meso, kao što su piletina i govedina, je OK sve dok su životinje zaklane na tradicionalan muslimanski način. Sve morske plodove većina muslimana smatra halalima. Hrana se ne može pripremiti niti kontaminirati ovim proizvodima ili alkoholom, krvlju, strvinom ili pticama grabljivicama. Halal sendviči uključuju orače, govedinu Reuben, Louisiana Po’ boy i odrezak od sira.

Svi kruhovi su dobri za halal sendviče. To znači da se mogu koristiti razne vrste kruha, uključujući bijeli i kruh od cjelovitog brašna/kruha od cjelovitog zrna. Oni su u redu sve dok se za pečenje kruha ne koriste svinjski proizvodi kao što je ulje svinjske masti. Ako je sendvič premazan maslacem, onda mora biti bez svinjske masti ili maslaca, a zadovoljavajuća alternativa je margarin od biljnog ulja.

Što se tiče mesa, svi sendviči s piletinom, puretinom, govedinom i morskim plodovima su halal. Oni se kreću od Caesar piletine do dimljenog lososa i krem ​​sira. To znači da su sendviči kao što je odrezak od sira dopušteni, ali bi u klub sendviču morala biti uklonjena slanina. BLT ne bi bio halal.

Moguće je napraviti neke recepte za sendviče koji obično sadrže slaninu, šunku ili druge proizvode od svinjetine. Iako se u mnogim slučajevima šunka ili slanina mogu jednostavno ukloniti, te je proizvode također moguće zamijeniti pilećom ili purećom šunkom. Okus bi bio malo drugačiji, ali je onoliko bliži izvornom okusu koliko halal sendviči mogu dobiti bez kršenja pravila.

Svi sendviči s povrćem su halal sendviči. To uključuje sendviče kao što su bulgur burger, sendvič s krastavcima i sir na žaru. Prepečeni panini i sendviči u talijanskom stilu s umakom od rajčice ili bologna, mozzarellom ili pesto umakom su halal sendviči. The ploughmans, omiljeni engleski pub ručkovi, također je halal sendvič, kao i sendviči s maslacem od kikirikija i želeom.

Dobivanje halal statusa za određene sendviče ovisilo bi o tome kako su pripremljeni. To uključuje butty s čipsom, koji se tradicionalno pravi od masnog engleskog čipsa, u Americi poznat kao pomfrit, i hrskavi sendvič koji se pravi s čipsom od krumpira. Oba ova proizvoda bila bi halal ako se krumpir prži na biljnom ulju, a ne na tradicionalnom ulju od svinjske masti.