Postoji nekoliko različitih vrsta havajskih slastica, od torte od manga do makadamije. Kolači obično imaju barem jednu vrstu voća uključenu u recept. Nemali broj recepata za pite također se radi s barem jednim voćnim sastojkom. Kolačići su opcija za one koji žele desert u pokretu. Puding je idealan za one željne nečeg slatkog i kremastog.
Voće je veliki dio havajskih slastica, posebno u mnogim receptima za kolače. Začinski kolač od guave uključuje nektar i pulpu guave, kao i druge sastojke i razne začine poput cimeta i muškatnog oraščića. Kolač s ananasom naopako zahtijeva stavljanje kolutova ananasa na dno posude tijekom pripreme, ali nakon pečenja, kolač se uklanja prevrtanjem tepsije tako da se ananas vidi na vrhu; u sredinu svakog prstena stavlja se trešnja. Neki od ostalih potrebnih sastojaka su smeđi šećer, maslac i jaja. Mango cheesecake, koji je jedan od bogatijih recepata za kolače, uključuje korištenje pirea od manga i kriški manga te krem sira, kiselog vrhnja i jaja između ostalih sastojaka.
Neki recepti za pite uključuju korištenje dva sastojka po kojima su Havaji poznati — kokosa i makadamije. Pita beze od kokosa obično uključuje izradu tri odvojena recepta: različitog za nadjev, koru za pitu i beze. Mnogi sastojci, kao što su jaja, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije, vjerojatno su već u kuhinji. Makadamija s kremom od oraha jedan je od havajskih deserta za koji je potrebno samo nekoliko sastojaka, od kojih su neki od kokosa od makarona, ekstrakt badema i maslac.
Kolačići su jedan od havajskih deserta koji se može baciti u vrećicu i ponijeti u pokretu. Kokosovi makadamia kvadrati su kolačići u stilu bara koji uključuju upotrebu sastojaka kao što su orasi makadamije, cimet, kava u prahu i kokos u listićima. Recept za havajske kolačiće s kokosom zahtijeva samo nekoliko sastojaka uključujući kokos u listićima, šećer u prahu i vaniliju. Mnogi sastojci u receptu za havajske čajne kolačiće, kao što su šećer, jaja, vanilija i brašno, lako se nalaze i obično su pri ruci.
Puding je desertna opcija za one koji žele nešto slatko i kremasto. Haupia, također poznata kao havajski puding od kokosa, jedan je od mnogih havajskih deserata koji uključuje korištenje kokosa u nekom obliku; u ovom slučaju kokosovo mlijeko je jedan od potrebnih sastojaka. Havajski puding od banane je još jedna opcija, ona koja uključuje korištenje zgnječenih ananasa, trešanja, kokosa i banana među ostalim sastojcima. Havajski puding od kruha s komadićima bijele čokolade bogat je desert koji uključuje sastojke poput masnog vrhnja, jaja i tostiranih pekana.