Postoji nekoliko vrsta jela s kobasicom i komoračem, od nadjeva do pečenih jela od tjestenine. Ziti i cannelloni također se obično pripremaju s kobasicom i komoračem, a omiljeni u Starom svijetu, ravioli punjeni začinjenom kobasicom, često se poslužuju s izdašnim umakom od rajčice. Talijanska jela najčešće se koriste s kombinacijom kobasica i komorača, a obroci se kreću od špageta do pizze, pa čak i rižota koji su začinjeni kombinacijom slatkog začina i svinjetine.
Mnogi recepti za nadjev od kobasica i komorača mogu se koristiti za razne vrste mesa, od peradi do svinjskih kotleta. Mješavina slatkog začina od komorača sa svinjskom kobasicom daje prepoznatljiv notu okusa i nadjevu i mesu. Neke verzije nadjeva namijenjene su posluživanju sa strane i pripremaju se u posudi za pečenje izvan glavnog jela.
Talijanska jela, poput pečenog zitija, često se pripremaju s kobasicom i komoračem kako bi se u jelu pružio autentičan okus Italije. Kobasicu se može izmrviti, skuhati i dodati u umak, ili kao u slučaju kanelona, nadjenuti u ljusku tjestenine i poslužiti kao glavno jelo ili s umakom od rajčice ili pod dekom od topljenog sira. Ostala jela s kobasicom i komoračem su kobasičasta paprika i luk začinjeni komoračem te linguine s kobasicom. Paprika, poriluk i komorač također aromatiziraju glavno jelo.
Grašak i kobasica često se aromatiziraju komoračem kako bi se dobio ukusan prilog, a uz meso i slatke začine možete poslužiti rižoto kao jelo za ručak ili večeru. Kombinacija kobasice s komoračem može poslužiti i kao prilog za doručak, a odlično se slaže s jajima i krumpirom. Kobasice i proljetno povrće mogu se napraviti kombiniranjem svinjetine i komorača s vrtnim povrćem kako bi se stvorilo ljetno glavno jelo koje je lagano i ukusno. Recept se može koristiti sa smrznutim povrćem kako bi se omogućilo zimsko jelo koje nudi okus ljeta.
Relativno jak začin kobasica i komorača daje polet uobičajeno blagoj hrani, kao što su krumpir, kukuruz i mrkva. Začinjeno meso također daje jedinstven okus pizzi. Kobasica od komorača jede se i pirjana ili pečena na žaru te se poslužuje na rolat kako sama tako i uz kiseli kupus. Ova vrsta ručne kuhinje može se preliti kečapom, senfom ili bilo kojom vrstom začina kao obrok u pokretu.