Dan nakon pretjerivanja s alkoholom, uobičajen refleks je uzimanje aspirina i piti više vode kako bi se borili protiv posljedica dehidracije. Ipak, za nekoliko juha za mamurluk se smatra da nadilaze puku rehidraciju i razrjeđivanje krvi. Ove juhe nadopunjuju neke od vitalnih hranjivih tvari i elektrolita koje ste izgubili tijekom pijanstva, a često ometaju vaš probavni sustav korištenjem čilija ili drugih pojačivača topline. Ovisno o tome gdje živite i koja kultura najviše utječe na vaš život, možda već vjerujete u nekoliko od ovih srdačnih lijekova protiv mamurluka. Menudo, patsa, haejangguk i zurek različite su varijacije juha protiv mamurluka.
Na zapadnoj hemisferi, tripice – sluznica želuca krave – zauzimaju istaknuto mjesto u nekoliko zemalja u juhama protiv mamurluka. Meksiko ima menudo, koji kombinira tripice s dvije vrste čilija, čili umakom, limunovim sokom, origanom i lukom. U Portoriku se ova juha zove mondongo i često uključuje nasjeckano povrće sa škrobnim svojstvima poput krumpira, batata ili mrkve. Ovo povrće je zaslužno za upijanje viška alkohola koji još uvijek može zagađivati vaš sustav. Salvadorci su svoju juhu od mamurluka od tripica nazvali sopa de patas, a povrće koje koristi su kupus, trputac, tikva, kukuruz i juka, gusta vrsta krumpira.
Krave ipak nisu jedini dobavljač tripica. Diljem Atlantskog oceana, ovčje tripice koriste se u nekoliko tradicionalnih lijekova protiv mamurluka. Grčka ima patsu, koja kombinira oblogu s kiselim elementom iz limunovog soka ili octa. Iskembe corbasi je turska juha na bazi kreme s ovčjim tripicama koja se preporučuje za konzumaciju noć prije nego što se mamurluk uopće uhvati.
Začin – blag ili žestok – zauzima istaknuto mjesto u mnogim juhama protiv mamurluka. To ometa vaš sustav, ali i ubrzava probavni proces. Korejci srkaju vatreni haejangguk, što je temeljac od kravljih kostiju i krvi, kupusa i klica koji u mješavinu baca crni papar, čili u prahu i druge pojačivače topline.
Međutim, dodavanje životinjskih dijelova ili prekomjerna začina nisu jedine opcije za juhe protiv mamurluka. Blaga alternativa je juha od luka, koja se prodaje u Francuskoj. Ostali kuhari se kunu u jednostavnu mješavinu bundeve i piletine ili povrtnog temeljca. Rusima je poznat zurek, juha na bazi raži koja se često naziva juha od bijelog boršča i koja se obično poslužuje svatovima kako lijepe uspomene sljedećeg jutra ne bi zamijenile kisele glavobolje. Miso juha iz Japana, jednostavna temeljca s rezancima i lukom, također je cijenjena kao juha za umirivanje mamurluka koja će nježno vratiti neke hranjive tvari izgubljene u borbi protiv svog tog alkohola.