Postoji mnogo vrsta karijera u prehrambenoj industriji, u rasponu od majstora kuhara u uglednim restoranima do osoblja za održavanje koje radi u restoranima. Karijera prehrambene industrije kao nutricionista uključuje educiranje ljudi o hrani. Vlasnik restorana također je dio ove industrije, kao i restoranski radnik ili poslužitelj. Netko tko radi kao nadzornik pogona za proizvodnju hrane također je u prehrambenoj industriji.
Voditelj restorana odgovoran je za poslovanje restorana. On može nadgledati rad smjena i zapošljavati zaposlenike. Upravitelj će usko surađivati s osobljem za osiguranje kvalitete i stručnjacima za sigurnost hrane kako bi osigurao da je posao čist i higijenski te da hrana zadovoljava visoke standarde. Također će osigurati da se hrana drži na ispravnim unutarnjim temperaturama.
Stručnjaci za sigurnost hrane provode provjere kvalitete bilo koje tvrtke koja poslužuje ili prodaje hranu. On će pisati izvješća i često obučavati zaposlenike o pitanjima sigurnosti hrane. Inspekcije su sastavni dio karijere stručnjaka za sigurnost hrane.
Različiti tipovi kuhara ili kuhara mogu imati uspješne karijere u prehrambenoj industriji. Mogu raditi u svemu, od hotelskih blagovaonica do kamiona s hranom do restorana s pet zvjezdica. Neki kuhari specijalizirani su za određene vrste kuhinja, dok drugi imaju širi repertoar.
Karijera veleprodaje ili distributera uključuje prodaju prehrambenih proizvoda restoranima i lancima supermarketa. Ovi distributeri su mjesto gdje mnogi restorani, hoteli i supermarketi dobivaju svoj inventar. Distributeri hrane također distribuiraju hranu trgovinama i bolnicama.
Ugostiteljstvo nudi i karijere u prehrambenoj industriji. Posao administrativnog pomoćnika u ugostiteljstvu posao je koji se izravno bavi javnošću, a može uključivati pozdravljanje klijenata i usluživanje javnih potreba. Odgovaranje na telefonske pozive i primanje narudžbi mogu biti velike odgovornosti, a rad u restoranima i hotelima često je potreban u ovom poslu.
Područje mikrobiologije hrane nudi različite vrste karijere u prehrambenoj industriji. Mikrobiolog za hranu provodi testiranje hrane koja se servira ili distribuira na različita mjesta. U pravilu će imati nekoliko godina iskustva u ovoj vrsti posla i može raditi u laboratoriju.
Ostale karijere u prehrambenoj industriji uključuju one u sanitaciji. Netko može raditi kao član osoblja, vođa tima ili menadžer, između ostalih uloga. Vođe i menadžeri obično nadziru druge zaposlenike u sanitarnim aktivnostima, kao i inspekciju opreme i strojeva kao dio ovog posla.