Tofu je popularan dodatak mnogim korejskim jelima. Korejski tofu se često poslužuje kao glavno jelo; no može biti i dio priloga. Tofu je sastojak koji se dobro slaže s gotovo bilo kojim korejskim jelom, jer ima malo vlastite arome i stoga je pogodan za bilo koju kombinaciju začina ili umaka.
Tofu na pari, koji se često poslužuje s jednom od mnogih različitih vrsta umaka za umakanje, jednostavan je i brz za pripremu. Ovo korejsko jelo od tofua ima dodatan okus jer se umaci kuhaju na pari. Kuhan na pari otprilike deset minuta, tofu se zatim servira vruć s rezancima, rižom ili preko podloge s povrćem. Tofu na pari također se često predstavlja uz ribu.
Prženi korejski tofu vrlo je uobičajen i popularan. Tofu se prži u tavi na srednjoj do jakoj vatri dok ne porumeni i dok se iz njega ne ukloni velik dio vode. Zatim se dodaje umak. Često se povrće kuha s prženim tofuom ili servira uz njega. Prženi korejski tofu često se poslužuje s nasjeckanim zelenim lukom posipanim preko njega. Ovo ne samo da dodaje boju, već doprinosi i okusu jela.
Osim što se služi kao glavno jelo, tofu prženi u tavi služi se i kao prilog. Tu je prilog napravljen od sojinog umaka, sezamovog ulja, pečenih sjemenki sezama, s dodanim pahuljicama za malo ritma, a zove se dubu buchim yangnyum jang. Poslužen s umakom od kukuruznog sirupa, sojinog umaka i sjemenki crnog sezama, dubu ganjang jorim tradicionalni je prilog koji se poslužuje toplo.
Uobičajeni prilog prema prehladi je korejska tofu salata. Tofu je narezan na male komadiće veličine zalogaja, a zatim se stavlja u preljev koji je vrlo često ljut. Mnogo puta, tofu će se ostaviti preko noći da se marinira u preljevu, dopuštajući mu da upije preljev i produbi svoj okus.
Tofu se često koristi u juhama i varivima. Popularni korejski tofu gulaš uskoro je tubu jjigae. Ovo je vrlo začinjeno i dobro poznato jelo u korejskoj kuhinji. Tofu se pirja u jednostavnoj juhi, a zatim se dodaju kimchi i školjke. Posluženo vruće na pari, ovo varivo prelijeva se preko riže. Popularan dodatak ovom jelu je razbijeno jaje koje se smije poširati u vrućem gulašu.
Za vegetarijance, svako tradicionalno korejsko jelo od mesa može u svom receptu umjesto mesa imati tofu. Pretvorba je jednostavna. Koju god količinu mesa jelo zahtijeva, umjesto njega koristi se tofu.