Košare za posluživanje dolaze u različitim stilovima i materijalima, uključujući košare izrađene od tkanih materijala, porculana i plastike. Neke košare za posluživanje imaju sklopive ručke, dok druge imaju jezičke za ručke ili ih uopće nemaju. Neke su košare specijalizirane za određene vrste hrane, kao što su kruh, začini i voće. Dostupne su i košare za posluživanje s više razina, što može najbolje iskoristiti ograničeni prostor na stolu.
Uobičajena vrsta košarice za posluživanje je ovalna, plastična košara koju koriste mnoge zalogajnice i restorani za posluživanje jela u stilu košare koja se obično sastoje od sendviča i čipsa ili pomfrita. Košare za višekratnu upotrebu obično su obložene papirom prije stavljanja hrane unutra, što čini čišćenje brzim i lakim. Ovaj prikladan stil košare često se koristi kada su kupci odgovorni za čišćenje svog stola i posuđa nakon večere.
Mnoge košare za posluživanje izrađene su od žičanih konfiguracija, uključujući košare za posluživanje kruha i peciva. Visoke, žičane košare za “ptičje gnijezdo” često se koriste za posluživanje predjela i priloga, kao što su pomfrit, hushpuppies i štapići od sira. Neke vrste žičanih košara za posluživanje također imaju držače u svom obliku koji su prikladni za umake, umake i druge začine.
Dostupne su žičane košare raznih oblika, uključujući kvadratne, ovalne i duguljaste. One na postoljima dobro su prikladne za posluživanje voća, jer omogućuju nesmetanu cirkulaciju zraka oko voća. Neke vrste košara za posluživanje su jednostavno spiralne žice na bazi, a one se mogu koristiti za posluživanje raznih jela za švedski stol, uključujući kruh i voće. Mnoge žičane košare se mogu složiti, što omogućuje jednostavno pohranjivanje kada se ne koriste.
Pletene košare za posluživanje često se koriste za posluživanje kruha, keksa i kolačića. Duge, pravokutne košare dizajnirane su za posluživanje krekera, a dostupne su i okrugle košare za posluživanje ljepljive riže. Košare za serviranje čipsa i umaka obično imaju malo mjesto za posudu za umakanje i veće područje za čips. Neke vrste košara izrađene su od sterling srebra, uključujući košare za šećer. Kako bi se srebrne košarice zaštitile od korozivne hrane, unutar košare se može staviti stakleni umetak.
Neke košare za posluživanje dizajnirane su za držanje posuđa za posluživanje, kao što su staklene posude za kolače i tepsije. Druge košare namijenjene su za više utilitarne svrhe, kao što su košare za pribor i salvete. Kako bi se prikazali različiti pečeni proizvodi, poput raznih kolačića, neke su košare oblikovane u obliku prevelikih plehova.