Koje su različite vrste kvalifikacija hotelskog menadžmenta?

Hotelski menadžeri obično su uključeni u svakodnevne operacije hotelskih objekata, što može uključivati ​​manje motele kao i veća odmarališta. Konkretne odgovornosti variraju ovisno o veličini i zahtjevima tvrtke, pa se stoga razlikuju i točne kvalifikacije hotelskog menadžmenta. Općenito, međutim, kvalifikacije u hotelskom menadžmentu uključuju diplomu ili certifikat iz ugostiteljskog menadžmenta, kao i određeno iskustvo u industriji. Mnogi hoteli također imaju svoje vlastite programe za upravljanje i subspecijalizaciju.

Veličine i stilovi hotela, motela i odmarališta uvelike se razlikuju. Neki su, poput motela uz cestu u privatnom vlasništvu, vrlo mali i imaju jednog ili dva generalna direktora koji se brinu za sve poslove. Drugi, poput hotela velikih lanaca, imaju rukovodeća mjesta koja su podijeljena u mnoge kategorije, kao što su usluge za goste, održavanje kućanstva i voditelji događanja. Posljedično, prihvatljive kvalifikacije hotelskog menadžmenta često se razlikuju.

Što se tiče kvalifikacija za lančane hotele i veća odmarališta, mnogi od svojih menadžera zahtijevaju da imaju fakultetske diplome iz ugostiteljskog menadžmenta. Brojni fakulteti i sveučilišta nude programe suradnika, prvostupnika, pa čak i magistarskih programa u tom području. Ovi studiji obično uključuju nastavu iz poslovne administracije, računovodstva i ekonomije. Oni također mogu uključivati ​​specijalizirane razrede u područjima kao što su posluživanje hrane i opće održavanje.

Dok mnogi veći hoteli zahtijevaju fakultetske diplome, dosta manjih hotela i motela prihvaća certifikate iz hotelskog menadžmenta. Određeni fakulteti i trgovačke škole nude ove vrste programa certifikata i online i osobno. Duljina vremena koje je potrebno osobi da završi program certifikata obično varira ovisno o tome gdje i kada se tečaj polaže. Kao i fakultetski tečajevi, ovi se programi certifikata usredotočuju na vještine poslovnog upravljanja jer se odnose na hotelsku industriju.

Često će kvalifikacije hotelskog menadžmenta uključivati ​​određenu količinu iskustva u industriji. Zapravo, neki hoteli bi mogli biti manje zabrinuti za fakultetsko obrazovanje, a više za praktično, praktično iskustvo kada ocjenjuju kvalifikacije upravljanja hotelima. Opet, stupanj iskustva varira ovisno o specifičnim zahtjevima hotela, ali većina očekuje da menadžer ima barem jednu do tri godine rada u hotelskom ili ugostiteljskom području u nekom svojstvu.

Bez obzira na to koju vrstu kvalifikacija hotelskog menadžmenta osoba ima, mnogi hoteli zahtijevaju od potencijalnih menadžera da prođu kroz interne programe obuke za menadžment. Iako su izvanjsko obrazovanje, obuka i iskustvo od pomoći, svaki hotel općenito ima vlastitu politiku i postupke s kojima svaki menadžer mora biti upoznat kako bi bio učinkovit. Nadalje, budući da mnogi veći hoteli imaju podijeljene upravljačke odgovornosti prema odjelima, osoba će možda morati biti osposobljena za specifične dužnosti povezane s njegovom ili njezinom određenom pozicijom.