Ljekovito bilje se koristi u zemljama poput Kine tisućama godina. Od 1960-ih komercijalno se prodaju u SAD-u i Europi, iako su narodne tradicije na oba ova kontinenta učinile ljekovito bilje popularnim prije osnivanja medicinskih fakulteta i farmaceutskih proizvoda. Čini se da određene vrste ljekovitog bilja imaju iscjeljujuće moći. Prije uzimanja ljekovitog bilja potrebno je konzultirati se s liječnikom, jer ponekad može izazvati teške reakcije kod osoba koje uzimaju lijekove na recept.
Neke su ljekovite biljke dobro poznate i ujedno su i kulinarsko bilje koje doprinosi zdravoj prehrani. Za češnjak se kaže da ima antiseptička i antibiotska svojstva, a mnogi smatraju da pomaže u probavi i oslobađanju tijela od parazita. Češnjak se može jesti sirov ili kuhan, a dostupan je i u obliku dodataka. Komorač je još jedna biljka dvostruke namjene, popularna u kuhanju, ali također učinkovita u liječenju mučnine. Ljudi s upalom grla ponekad ispiraju grlo čajem od komorača.
Mnogi domovi u sunčanoj, vrućoj klimi imaju barem jednu ili dvije biljke aloe vere. Sok iz listova aloe vere smiruje opekline od sunca, ali se također primjenjuje kao topikalna mast na afte i mrlje od ekcema. Đumbir i ginseng su dvije biljke s poviješću koja datira još iz drevne Kine. Smatra se da je prvi učinkovit protiv želučanih tegoba i srčanih problema, dok je drugi protuupalni i dekongestiv. Neka istraživanja su pokazala da je đumbir jedna od ljekovitih biljaka koje mogu pomoći u ublažavanju bolova i ukočenosti artritisa.
Echinacea je postala iznimno popularna kao biljni dodatak bez recepta od 1990-ih. Korisnici ga uzimaju za borbu protiv prehlade, a vjeruju da jača imunološki sustav. Indijanci su često pripremali čaj od ehinacee i pili ga kako bi ublažili zubobolju.
Popularne ljekovite biljke uobičajene u SAD-u uključuju stolisnik i skliski brijest. Stolisnik je osobito čest u državama Rocky Mountaina i tradicionalno se uzima kao čaj. Iako su kliničke studije na stolisniku neuvjerljive u pogledu učinkovitosti, koristio se za liječenje svega, od želučane gripe do bolesti bubrega do čira na želucu. Skliski brijest se tradicionalno oblikuje u oblog i nanosi na rane, osip i čireve.
Mnogi ljudi preferiraju ljekovito bilje u odnosu na standardne lijekove, gledajući na njih kao na čist i organski regenerator. Medicinska zajednica općenito vjeruje da, iako ljekovito bilje može imati određenu vrijednost, gotovo je uvijek manje snažno od lijekova koji se izdaju na recept. Bilje bi moglo pružiti određeno olakšanje za manje bolesti, ali opet, ozbiljni poremećaji zahtijevaju pozornost ovlaštenog liječnika.