Iako su mnogi ljudi upoznati s mandarinama, ponekad je iznenađenje otkriti da postoji nekoliko različitih vrsta ili sorti njih. Svaki od ovih tipova ima neke zajedničke karakteristike, dok još uvijek ima jedan ili dva čimbenika koji svaki tip čine različitim.
Mnogi ljudi odlučuju kupiti mandarine koje su konzervirane. Oguljena, izrezana i pakirana u prirodne sokove, naranča koja se obično koristi u ovoj aplikaciji je satsuma. Satsuma nastoji postaviti standard za ono što ljudi očekuju kada je u pitanju okus mandarina. Budući da se dijelovi dobro drže, satsuma iz konzerve idealna je za upotrebu u voćnim salatama i predstavlja izvor citrusa tijekom zimskih mjeseci.
Popularnost na satsumi stječe Clementine. Ova sorta mandarina obično se uzgaja u umjerenim klimatskim uvjetima i daje plod tijekom studenog i siječnja. Španjolska je jedan od najvećih proizvođača Clementine. Posljednjih godina Clementine je počela pronalaziti dodatna tržišta u obliku smrznutih i konzerviranih dijelova voća.
Mandarine su također dio obitelji mandarina. Mandarina obično ima dublju nijansu boje na dijelovima od nekih drugih oblika naranče. Zrela mandarina će imati dublju narančastu boju, više se naginje crvenoj nijansi. Slatka i osvježavajuća, mandarina je često omiljeno voće oko blagdana kao što je Božić.
Hramovna naranča, ili tangor, križanac je satsume i obične naranče. Ova sorta mandarina uzima najbolje kvalitete oba voća i spaja ih u jednu novu vrstu. Sočan i lak za guljenje, tangor je izvrstan izbor za svježe voće po kući.
Na sličan način, rangpur je još jedan hibrid u obitelji mandarina. Opisan kao križanac mandarine i limuna, rangpur ima naznaku kiselosti koja ublažava slatki okus, pružajući voćnu opciju s malo dodatnog zalogaja i u aromi i okusu voća.