Hoteli, restorani, brodovi za krstarenje, kockarnice i agencije za iznajmljivanje neke su od tvrtki koje nude mogućnosti karijere u ugostiteljstvu. Agent za rezervacije, konobar, vratar, barmen i domaćica samo su neke od brojnih mogućnosti ugostiteljske karijere. Neke druge opcije karijere u području ugostiteljstva su upravitelj hotela, portir, kuhar i operater igara.
Početne pozicije u području ugostiteljstva općenito se ne plaćaju dobro, ali mogu imati koristi i mogućnost napredovanja u karijeri. Zaposlenici na nekim poslovima u ugostiteljstvu, kao što su konobarice, spremačice, voditelji i barmeni, mogu očekivati da će uz plaću dobiti i napojnice. Ovi slabije plaćeni poslovi općenito ne zahtijevaju obrazovanje iznad srednje škole. Neki barmeni pohađaju školu kako bi naučili miješati i posluživati pića, ali mnogi su obučeni na poslu. Međutim, ako osoba želi biti kuhar ili nastaviti karijeru u ugostiteljstvu, obično će se morati dodatno obrazovati.
Kuhar priprema obroke za goste i nadgleda kuhinjsko osoblje. Kuhar može kreirati nove recepte i planirati jelovnike. Postoje različite vrste kuhara, kao što su kuhari deserta, kuhari umaka, sous chefovi i izvršni kuhari, a općenito je potrebna diploma iz kulinarstva. Brodovi za krstarenje, odmarališta, fini restorani i hoteli neki su od sadržaja koji nude mogućnosti zapošljavanja za različite vrste kuhara.
Postoje različite mogućnosti ugostiteljske karijere dostupne osobi koja želi ići u menadžment. Ponekad osoba može započeti s početnim poslom i napredovati do menadžmenta, ali diploma ugostiteljskog menadžmenta može pomoći da brže dobije rukovodeću poziciju. Postoje online i na kampusu studijski programi iz različitih aspekata ugostiteljskog menadžmenta, uključujući hotelijerstvo, turizam te upravljanje restoranima i pićem. Različite vrste poslova upravljanja ugostiteljstvom uključuju generalnog menadžera, voditelja usluga za goste, voditelja banketa i glavne domaćice.
Hoteli, zračni prijevoznici i agencije za iznajmljivanje pružaju mogućnosti ugostiteljske karijere za agente za rezervacije. Agent za rezervacije može raditi s klijentima licem u lice ili primati narudžbe putem telefona. Osim rezervacijskih agenata, zračni prijevoznici također nude mogućnosti ugostiteljske karijere za stjuardese i pilote.
Kazina nude mogućnosti ugostiteljske karijere za barmene, operatere igara na sreću, konobarice, domara i kuhare. Operater igara može obavljati različite funkcije. On može pozivati brojeve za bingo, dijeliti karte, vrtjeti kotač ruleta i voditi sve druge igre koje casino može ponuditi. Osoba koja voli raditi s javnošću kako bi se opustilo gostima, ili ona koja voli kuhati, čistiti, miješati pića ili putovati, može pronaći mnogo prilika za posao u području ugostiteljstva.