Karijere u analitičkoj kemiji obuhvaćaju širok spektar, od privatnog zaposlenja u farmaceutskoj industriji do rada za vladine agencije koje nadziru kvalitetu okoliša. Poslovi analitičkih kemičara uključuju ispitivanje materijala kako bi se odredio njihov kemijski sastav u kontroliranom okruženju kako bi se dobili ponovljivi i provjerljivi rezultati. Za obavljanje ovog posla obično je potrebno imati minimalnu diplomu prvostupnika analitičke kemije, a mnogi ljudi imaju višu diplomu da bi se kvalificirali za specijalizirani rad.
U javnom sektoru poslovi analitičkog kemičara mogu uključivati rad za agencije za zaštitu okoliša, kao i za agencije za zdravlje i sigurnost. Kemičari testiraju uzorke zraka, tla, vode i drugih materijala na znakove kontaminacije i mogu dati preporuke politike kako bi pomogli agencijama u zaštiti zdravlja okoliša. Također mogu testirati hranu, lijekove i druge proizvode na znakove kontaminacije. Analitički kemičar može preporučiti opoziv ili promjenu formulacije proizvoda kako bi se riješili sigurnosni problemi.
Analitički kemičari također mogu obavljati forenzičku evaluaciju za vladine agencije. Agencije za provođenje zakona imaju na raspolaganju poslove analitičkih kemičara za testiranje materijala pronađenih na mjestima zločina. Kemičar može odrediti njihov kemijski sastav i podrijetlo. Ove informacije mogu biti od pomoći u identifikaciji osumnjičenika ili razvoju slučaja kako bi se netko priveo pravdi.
Zapošljavanje u privatnom sektoru također je opcija. Mnoge tvrtke trebaju kemičare u svojim odjelima za istraživanje i razvoj. Poslovi analitičkog kemičara mogu uključivati razvoj novih kemijskih spojeva, ispitivanje spojeva kako bi se saznalo više o njima i poboljšanje postojećih proizvoda. Neki se kemičari usredotočuju na stvaranje nove opreme za korištenje u analitičkoj kemiji, dok drugi imaju interes raditi na zadacima poput kontrole farmaceutskih proizvoda ili razvoja boljih stabilizatora za hranu.
Ostali poslovi analitičkog kemičara mogu se pronaći u obrazovnim ustanovama, kojima su potrebni kemičari kako bi pružili obrazovanje i obuku svojim studentima. Kemičari mogu raditi za fakultete i sveučilišta, gdje također mogu provoditi istraživanja. Također mogu raditi u trgovačkim i tehničkim školama za pripremu tehničara za rad u laboratorijskim uvjetima. Neprofitne organizacije također imaju na raspolaganju poslove analitičkih kemičara; ekološke skupine, na primjer, mogu održavati laboratorije za obavljanje neovisnih ispitivanja.
Studenti s interesom za karijeru u analitičkoj kemiji možda će htjeti razmisliti o određenom području fokusa. To im može pomoći da odluče gdje će ići u školu. Također može odrediti koliko je obrazovanja potrebno za rad. Kemičar koji radi u državnom laboratoriju može trebati magisterij, na primjer, dok farmaceutski istraživač može imati doktorat i postdoktorski rad u svom životopisu.