Poslovi operatera viličara kreću se od tipičnog operatera viličara koji iskrcava kamion na doku do zaposlenika robne kuće koji premješta palete s robom na popune police trgovine. Bez obzira na to koji od brojnih poslova operatera viličara obavlja operater, za stjecanje posla obično je potrebna certifikacija viličara. Dok mnogi poslovi operatera viljuškara zahtijevaju korištenje tipičnog viličara, neki operateri koriste dizala za stajaće, a drugi za obavljanje svojih dužnosti koriste modele s hodanjem.
Viličar je teško vozilo koje koristi hidraulički pogon čeličnih vilica za podizanje predmeta visoko u zrak. Drugi modeli viličara koriste uređaj tipa kopče za stiskanje predmeta i pomicanje. Širok izbor modela viličara zahtijeva mnogo poslova operatera viličara kako bi se operater certificirao za korištenje nekoliko vrsta viličara. Većina verzija viličara pokreće tekući propan plin ili električna baterija. Postoje, međutim, neke velike veličine koje za snagu koriste benzinske ili dizel motore.
Mnogi poslovi operatera viličara nalaze se u drvnoj industriji. Od pilane do trgovine kućnim potrepštinama, vrlo je uobičajena uporaba viličara za premještanje velikih količina drvne građe. Druge ključne industrije koje imaju koristi od korištenja viličara su velika distribucijska skladišta. Ovi poslovi operatera viličara koriste se za utovar i istovar velikih kamiona i vlakova koji dopremaju robu u skladište. Potrebna su i druga mjesta viličara za utovar odlazne robe u kamione koji će biti isporučeni u trgovine diljem zemlje.
Čak i najmanja poduzeća koriste viličar za utovar materijala u kamione za dostavu i servis. Ove tvrtke pružaju poslove za mnoge operatere viličara diljem svijeta. Brodogradilišta često koriste neke od najvećih viličara i zahtijevaju vrlo iskusne operatere za postavljanje velikih kontejnera s robom na brodove. Ovo je isti posao operatera viličara koji se koristi u željezničkim kolodvorima specijaliziranim za prijevoz teretnih kontejnera na kopnu.
Neki od najjedinstvenijih vrsta poslova operatera viličara nalaze se u kovnicama i zgradama riznice. Velike kante kovanica i svježe iskovanog novca često se premještaju viličarem. Zračne luke povremeno imaju otvorene poslove operatera viličara za postavljanje tereta u zrakoplove, kao i za pomoć pri istovaru teretnih zrakoplova. Od proizvodnje do skladišta za skladištenje, operateri viličara su zaposleni da opskrbe svijet materijalima i robom.