Karijera audio inženjeringa zahtijeva svestranost i sposobnost prilagodbe radu u raznim zvučnim formatima i aplikacijama. Jednog dana, inženjer bi mogao raditi album za velikog rock izvođača; sljedeći dan, on ili ona bi mogli uređivati filmski soundtrack ili miksati snimku Beethovenove Devete simfonije klasičnog orkestra od 120 članova. Poslovi u području inženjeringa zvuka uključuju stvari kao što su vođenje zvuka uživo na koncertima, produkcija radijskih i televizijskih emisija, stvaranje zvuka za video igrice, izvođenje audio postprodukcije ili čak dizajniranje čitavih sustava javnih razglasa (PA) i studija za snimanje.
Inženjeri snimanja i miksanja koriste snimače s više staza, ploče za miksiranje, mikrofone i efekte za snimanje i upravljanje zvukom. Poslovi u inženjerstvu zvuka za inženjere snimanja ili miksanja mogu uključivati rad za televizijske i radijske postaje, reklamne agencije, studije za snimanje, filmske studije i internetske produkcijske objekte. Inženjeri snimanja i miksanja uglavnom rade pod nadzorom producenta.
Primarni posao inženjera je osigurati da kvaliteta zvuka bude na zadovoljstvo korisnika. To često zahtijeva nekoliko pokušaja i različite pristupe dok zvuk ne bude baš pravi, pa su strpljenje i diplomacija važne kvalitete koje treba imati inženjer snimanja. Inženjer nikada ne bi smio izgubiti hladnoću, čak ni kada se temperament u studiju zahukta.
Iako bi mnogi veći studiji za snimanje mogli zaposliti jednog ili dva inženjera s punim radnim vremenom isključivo za sesije snimanja i druge inženjere koji su specijalizirani za miksanje, većina malih i srednjih studija očekuje da audio inženjeri budu stručni i u snimanju i u miksanju. Na primjer, inženjer koji radi na projektu albuma za nezavisnu izdavačku kuću ili umjetnik mogao bi biti odgovoran za svaki aspekt produkcije. Ovi zadaci uključuju rezanje početnih ritmičkih zapisa, presnimavanje vokalnih i instrumentalnih zapisa, dodavanje slojeva efekata i sastavljanje konačnog miksa.
Ostali poslovi u inženjeringu zvuka uključuju rad posebno u industriji videoigara, stvaranje svih onih zvučnih efekata i glazbenih interludija koji igre čine zanimljivijim i realističnijim. Kako internetska tehnologija zvuka i videa nastavlja napredovati, sve veći broj poslova u zvučnom inženjerstvu postao je dostupan talentiranim inženjerima koji dobro poznaju web i koji mogu poboljšati web stranice.
Zvučni inženjeri uživo mogu se naći kako rade iza zvučne ploče u lokalnim glazbenim klubovima ili mogu stalno na turnejama sa srednjim i glavnim izvođačima. Na lokalnoj razini, inženjer zvuka uživo obično pokriva sve osnove: postavljanje PA sustava, zvučnika, mikrofona, pojačala i efekata te provođenje svih kablova do miks ploče. U velikim koncertnim dvoranama i turnejskim scenskim produkcijama obično postoji barem jedan “front house” inženjer koji vodi glavni zvučni sustav i jedan ili dva monitora inženjera koji se striktno usredotočuju na osiguravanje adekvatne razine zvuka kako bi izvođači na pozornici čuli sami sebe.