Ljudi koji žele raditi u području zdravlja životinja, ali ne žele postati punopravni veterinar, mogu se umjesto toga odlučiti za veterinarskog asistenta. U nekim slučajevima ljudi mogu koristiti poslove veterinarskog pomoćnika kao odskočnu dasku do karijere veterinara. Postoji mnogo vrsta poslova pomoćnika veterinara, od recepcionara u veterinarskoj klinici do pomaganja veterinaru u zoološkom vrtu u liječenju egzotičnih životinja. Ovdje su neke vrste poslova veterinarskih pomoćnika i zadaci koji su s njima povezani.
Poslovi pomoćnika veterinara mogu se podijeliti u dvije kategorije: oni koji zahtijevaju formalno medicinsko obrazovanje i oni koji ne zahtijevaju. Većina veterinara radije angažira certificirane veterinarske tehničare za obavljanje više tehničkih zadataka povezanih s veterinarskom praksom. Ti zadaci mogu uključivati pomoć veterinaru u sobi za pregled, pomoć u operaciji, uzimanje i razvoj radiografija te izvođenje laboratorijskih postupaka.
Oni radnici bez formalne izobrazbe često mogu pronaći posao kao recepcionar u klinici za životinje ili pomoćnik u klinici. Recepcionar je obično odgovoran za zakazivanje termina, širenje informacija, javljanje na telefone, poslove vođenja knjigovodstva i druge poslove vezane uz ured. Ostali zadaci s kojima bi pomoćnik u klinici mogao pomoći uključuju čišćenje uzgajivačnica i kaveza, hranjenje i vježbanje životinja te opće poslove održavanja. Često ti necertificirani asistenti mogu dobiti dovoljno osposobljavanja na poslu da na kraju mogu obavljati dužnosti veterinara.
Veterinarski pomoćnik također se može angažirati da pomogne veterinaru za velike životinje. U takvoj poziciji, asistent bi vjerojatno putovao u klijentove kuće i farme s veterinarom i pomagao mu ili njoj u postupcima zdravlja životinja. Pomoćnik za životinje može biti pozvan da pomogne obuzdati životinje, dati lijekove, pomoći u aktivnostima vezanim za farmu i rančeve kao što su rađanje i cijepljenje.
Druga mogućnost za pomoćnike za zdravlje životinja je rad u skloništu za životinje ili humanom društvu. Velika skloništa često imaju veterinara. Veterinar će pomoći veterinaru u procjeni zdravlja i temperamenta, cijepljenju, medicinskim tretmanima, au nekim skloništima i eutanaziji. Ako nema veterinara u osoblju, veterinarski bi tehničar mogao obaviti neke od ovih zadataka bez veterinarskog nadzora.
Zoološki vrtovi, javni akvariji i rezervati divljih životinja nude još jednu priliku za pomoćnike veterinara. Na ovoj poziciji tehničar bi obično pomagao pri pregledima životinja, profilaktičkoj skrbi kao što su cijepljenje i stomatologija, pomagao bi s kirurškim ili radiološkim zahvatima i poslovima vođenja evidencije o životinjama. Ostali razni poslovi pomoćnika veterinara uključuju čuvara laboratorijskih životinja, pomoćnika u istraživanju, tehničara hitne medicinske pomoći ili pomoćnika u klinici za sterilizaciju i sterilizaciju.