Postupci kontrole procesa su posebne upute koje tvrtka slijedi kako bi osigurala kvalitetu robe i usluga. Ovi postupci mogu se razlikovati među tvrtkama koje prilagođavaju postupke kontrole procesa svojim vlastitim procesima dizajna. Nekoliko primjera ovih kontrolnih postupaka uključuje vidljive provjere kvalitete, korištenje kontrolnih ograničenja za određene artikle i probne vožnje za određenu robu ili usluge. Tvrtka može uključiti svaku vrstu kontrolnog postupka u proizvodni proces, zajedno s nizom drugih ako je potrebno. Tvrtke često vjeruju da više kontrolnih postupaka rezultira boljom robom i uslugama.
Promatranje je često jedna od najčešćih vrsta postupaka kontrole procesa. Ovdje tvrtka zapošljava osobu koja radi na proizvodnoj liniji i promatra proizvedenu robu. Proces inspekcije može potrajati neko vrijeme i možda neće biti 100 posto točan ako se oslanja samo na opažanja jedne osobe. U nekim slučajevima, međutim, ovaj kontrolni postupak dobro funkcionira jer se određena roba može lako uočiti kada je proizvedena na lošiji način. U drugim slučajevima, inspektor kontrole kvalitete također može koristiti druge alate kako bi utvrdio zadovoljava li promatrana roba određene standarde.
Kontrolna ograničenja obično zahtijevaju korištenje statistike kako bi se utvrdilo je li određena roba inferiorna. Postupci kontrole procesa ovdje gledaju na određenu varijablu kako bi procijenili mijenja li se ili ne između različitih proizvoda proizvedenih u seriji. U većini slučajeva, standardna devijacija je najvažnija statistika pri utvrđivanju kontrolnih granica. Tvrtka proizvodi jedan predmet koji je što je moguće bliže savršenstvu; ova stavka postaje standard koji svi ostali moraju zadovoljiti. Standardna devijacija jednostavno je prihvatljiva razina razlike u koju druga proizvedena roba može pasti i još uvijek se smatra proizvodima dobre kvalitete.
Probne vožnje predstavljaju još jednu fizičku vrstu postupaka kontrole procesa za proizvedenu robu i određene vrste usluga. Tvrtka često provodi proizvedenu robu kroz niz testova kako bi se osiguralo da ispravno radi u svim okolnostima. Na primjer, proizvođač zbrinjavanja smeća može provesti svako odlaganje proizvedeno kroz testni set koji uključuje miješanje različitih vrsta hrane ili drugih materijala. Ako svaki artikl u seriji prođe svaki testni set, artikli se kreću u odjel za doradu i dalje u trgovce na prodaju potrošačima. Oni predmeti koji ne uspiju ni u jednom testnom setu mogu se vratiti u proizvodnju ili jednostavno biti odbačeni i ponovno pokrenuti.