Koje su različite vrste predjela od rakova?

Svježe i konzervirano meso rakova može se koristiti za izradu raznih predjela, uključujući fritule od rakova, puffs od rakova i predjelo od rakova Napoleons. Povrće, uključujući i gljive, često se kombinira s mesom rakova pri izradi predjela, uključujući gljive punjene rakovima. Majoneza, engleski muffini i krem ​​sir također se često koriste u predjelima od rakova, poput užitaka od rakova i rakova jaja.

Konzervirano meso rakova nalazi se u nekoliko predjela od rakova. Predjelo pizza od rakova ima koru napravljenu od nule. Preliven je kombinacijom sira, konzerviranog mesa rakova i origana. Oblozi od slanine i mesa rakova sadrže meso rakova iz konzerve umotano u kriške slanine i pečeno. Mogu se poslužiti s umakom od patke. Ostali recepti za predjela od rakova napravljeni od mesa rakova u konzervi uključuju pečene punjene školjke, quiches od rakova i predjelo od rakova Napoleons.

Pečene punjene školjke sadrže školjke školjki punjene konzerviranim mesom rakova, mljevenim školjkama i krušnim mrvicama. Zalogaj quiches od rakova napravljeni su od ohlađenih keksa od mlaćenice, konzerviranog mesa rakova i švicarskog sira. Predjelo od rakova Napoleoni kombiniraju hren, krem ​​sir i mlijeko na lisnatim pecivima. Prelivaju se lukom, bademima i paprikom.

Prilikom izrade recepta za predjelo od rakova uobičajeno je kombinirati meso s jednim ili više povrća. Trokuti od artičoke i mesa rakova sadrže engleske muffine narezane na četvrtine prelivene srcima artičoke, mesom rakova i majonezom. Tartleti od rakova i snježnog graška sadrže pečene ljuske za tart punjene blanširanim mahunama snježnog graška, majonezom i mljevenim celerom.

Majoneza je uobičajeni sastojak recepta za predjelo od rakova. Užici od rakova uključuju namaz od topljenog sira, majonezu i meso rakova na engleskim muffinima. Popečke od rakova sadrže laganu majonezu, dijon senf i pripremljeni hren. Smjesa se umiješa s mješavinom hush puppy prije prženja i posluži s umakom od češnjaka. Rakovana jaja spravljena su s majonezom u kombinaciji sa slatkim slatkim kiselim krastavcima, pripremljenom senfom i začinima od morskih plodova.

Krem sir je još jedan uobičajeni sastojak u mnogim receptima za predjela od rakova. Crab puffs sadrži meso rakova u kombinaciji s kremastim sirom i soli od češnjaka. Rak na krekeru kombinira krem ​​sir s mesom rakova, zdrobljenim ananasom i Worcestershire umakom. Gljive su također uobičajena komponenta u predjelima od rakova, kao što su gljive punjene rakovima. Rak sa stilton sirom sadrži svježe gljive, bijelo vino i crveno grožđe.

Engleski muffini služe kao osnova za mnoge recepte za predjela od rakova. Crabbies sadrže podijeljene engleske muffine prelivene namazom od topljenog sira, kuhanim rakovim mesom i majonezom, a zatim pečeni na pečenju. Tostovi s mesom rakova pripremaju se s mesom rakova, maslacem i majonezom koji se stavljaju na engleske muffine, a zatim se peku.