Grejp je kiselo citrusno voće koje je popularno samostalno ili kao dio obroka za doručak, kao i zbog svog oštrog soka. Od 1930-ih, voće je također bila osnova za popularni plan mršavljenja. Ljubitelji voća ne moraju biti na dijeti da bi uživali u blagodatima ovog agruma, u kojem se može uživati u raznim vrstama salata od grejpa. Ukusna i zdrava salata od grejpa može se napraviti kombiniranjem voćnih kriški sa zelenom salatom, avokadom, špinatom, celerom, kriškama jabuke ili sjemenkama nara ili kombinacijom nekoliko ovih sastojaka. Salata od grejpa od citrusa s borovnicama, feta sirom i mentom još je jedan ugodan i šarolik izbor.
Voće je dobro ne samo za doručak ili u salati od grejpa, već i kao samostalni međuobrok. Kriške se mogu jesti obične ili s posipanjem šećera kako bi se uravnotežila kiselost. Neki ljubitelji citrusa rado dodaju grejp u aromatiziranu želatinu ili ga koriste umjesto jagoda kao preljev za kolače za desert. Od grejpa u kombinaciji sa kupusom može se napraviti salata, a salata od škampa dodavanjem grejpa i avokada. Šareni prilog može se napraviti kombiniranjem crvenog ili bijelog grejpa s kozjim sirom i ciklom.
Zdravstvene prednosti grejpa leže u visokom sadržaju vitamina A i C. Voće je također izvor likopena, antioksidansa hvaljenog zbog svoje sposobnosti da se bori protiv oštećenja stanica. Vjeruje se da i sok od grejpa ima snažna antioksidativna svojstva. Limonoidi, fitonutrijenti sadržani u voću, inhibiraju nastanak tumora. Pektin, još jedna tvar u grejpu, može sniziti razinu kolesterola. Britanska studija je zaključila da svakodnevno ispijanje voćnog soka može spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca.
Odabir grejpa nije težak i najbolje se postiže odabirom voća koje je čvrsto s osjećajem težine. Svako voće koje ima smeđe mrlje treba izbjegavati. Kupci bi trebali tražiti jarko žutu boju i izgled svježine. Za slatkoću je najbolje odabrati grejp koji na dijelovima žute kožice ima nešto crvenkaste boje. Sorte uključuju rubin, ružičastu i bijelu, a sve te vrste mogu se čuvati u hladnjaku čak dva mjeseca. Ostavljen izvan hladnjaka, grejp može trajati do sedam dana.