Za one koji se pridržavaju sirove prehrane ili jednostavno ne žele peći desert u vrućoj kuhinji, postoji mnogo ukusnih opcija za sirove deserte. Većina njih će zahtijevati samo čvrst procesor hrane ili mikser, kao i nekoliko sastojaka koje će ljudi koji slijede sirovu hranu vjerojatno imati pri ruci. Iako je miješano svježe voće s jednostavnim sirupom od stvari poput agave ili sirovog meda jedan od najjednostavnijih i najukusnijih sirovih deserta, nema potrebe stati na tome. Kolačići, puding, pa čak i pite mogu se napraviti potpuno sirovi, koristeći svježe sastojke.
Postoji nekoliko uobičajenih sastojaka koji se nalaze u brojnim različitim sirovim desertima koje je dobro imati pri ruci. Bademovo mlijeko, na primjer, jedna je od najčešćih inkluzija, pored cjelovitih badema, pekana i indijskih oraščića. Kokos je također vrlo popularan dodatak mnogim različitim sirovim desertima, od kokosovog mlijeka i maslaca do stvarnog mesa kokosa. Prirodni zaslađivači poput sirovog meda i agave također su uobičajeni. Za čokoladne deserte izvrstan je dodatak kakao prah koji hrani daje bogat okus.
Mnogi ljudi smatraju da je jednostavan desert od svježeg voća najbolje mjesto za početak pri izradi sirovih deserta. Također je moguće napraviti fini “krem” umak za voće miješanjem stvari poput kokosovog ulja i namočenih makadamije u procesoru hrane. Na internetu se može pronaći niz recepata koji daju specifične mjere za ovu vrstu kuhanja, ali mnogi ljudi vole eksperimentirati s vlastitim sastojcima i zaslađivačima kako bi vidjeli kako mogu dobiti okus koji je najsličniji tradicionalnoj kremi ili slatkom. umak za voće.
Međutim, osim svježeg voća, postoje mnoge druge mogućnosti za sirove deserte. Recepti za sirove kolačiće često jednostavno uključuju miješanje stvari poput mljevenih pekana i/ili badema s kokosovim uljem, vanilijom i drugim aromama za osnovni kolačić koji je sličan energetskoj pločici. Slično se može napraviti i vrsta čokoladnog pudinga s mesom svježeg kokosa, pomiješanog s kakaom u prahu i bananom za teksturu, kao i drugim sastojcima za slađi okus. Slično se mogu napraviti i nadjevi za kremšnite, a ovo su samo neke od desetaka opcija za ukusne i zdrave sirove slastice.