Koje su različite vrste slastica od stakla?

U čašama se mogu poslužiti razne slastice, baš kao i druge vrste jela koje se koriste za deserte. Što kuhar može učiniti s čašama, ovisi o tome jesu li čaše sigurne za pećnicu, mikrovalnu pećnicu i zamrzivač. Mnogi deserti od lomljenog stakla sadrže veće koncentracije okusa, korištenjem nerazrijeđenih sirupa ili većih koncentracija određenih sastojaka, kako bi se pružilo više okusa u manjoj količini hrane. Uobičajeni deserti od čokanja uključuju mini-parfee i pudinge, sladoled, pa čak i pite i kolače.

Parfei, bez obzira da li su napravljeni od jogurta ili sladoleda, popularna su vrsta deserta s čašom. Osoba koja priprema parfe u čašama može napraviti tri ili više slojeva sladoleda ili jogurta, zajedno s bilo kojim drugim sastojcima pri ruci. Parfe može uključivati ​​male komadiće voća, granolu, čokoladni sirup ili kremu od bijelog sljeza u pojedinačnim slojevima.

Puding i želatina se također mogu koristiti za izradu deserta od stakla. Nakon miješanja želatine ili pudinga, smjesu se može žlicom preliti ili uliti u pojedinačne čašice, koje se zatim stavljaju u hladnjak. Zbog svoje male veličine, želatina ili puding se vežu brže nego u većim zdjelicama za deserte, što znači da se deserti ne moraju pripremati toliko unaprijed. Proizvođač može odlučiti staviti šlag, kolačiće ili druge preljeve na puding ili želatinu nakon što se stegne, ili umiješati komadiće voća, sirupa ili druge hrane u smjese kada su djelomično stvrdnute, suspendirajući ih unutar pudinga ili želatine. .

Jela od sladoleda mogu se zgusnuti u veličini, što ih čini dobrim kandidatom za desert na čaše. Na primjer, sladoledni kolači mogu se napraviti u manjem formatu čokanja. Osoba može izrezati male komadiće banane kako bi čak i napravila rezano kolače od banane. Po želji se sladoled i ostali sastojci mogu izmiješati i potom žlicom uliti u čaše.

Neke se pite mogu pretvoriti u deserte od stakla. Pita može biti od one vrste koju ne treba kuhati, kao što je krem ​​pita od banane. Kora za pitu može se napraviti od zgnječenih komadića graham krekera ili od malog kruga kore bez pečenja koja stane na dno čaše. Osoba priprema fil za pitu u posebnoj posudi, a zatim žlicom fil stavlja u čašu i preko kore. Preko fila ide toper za pitu, npr. šlag ili voće.

Ako su čaše sigurne u pećnici, osoba može napraviti male slojevite kolače unutar čaša. Različiti slojevi tijesta za kolače i drugih materijala koji su otporni na toplinu stavljaju se žlicom u čaše. Vrijeme kuhanja za torte sa staklenim staklom kraće je nego za kolače u kalupima za torte.