Mnogo različitih vrsta slastica od limuna uključuje pitu, torte, kolače, kolače od sira, kolačiće, souffle i sorbet. Limun je popularan, osvježavajući okus u izboru deserta jer može dati zanimljivu komplementarnu kiselost slatkoći većine slastica. Od svih različitih deserta baziranih na ovom citrusnom voću, pita beze s limunom je možda najpoznatija.
S donjom korom za pitu, slojem nadjeva od limuna i preljevom od pahuljastog beze s šiljcima, pita beze s limunom popularna je i jednostavna za napraviti. Kao varijanta od okrugle velike pite, mogu se napraviti i kolači od beze od limuna ili kvadrati. Nadjev od limunovog soka te kore ili kore te malo šećera, žumanjaka, vode i brašna također je osnova za mnoge druge slastice od limuna.
Na primjer, kolači od badema s limunom često imaju sloj nadjeva plus onaj s okusom badema. Glazura od limuna ili badema i naribani bademi mogu prekriti ove desertne pločice. Druga vrsta deserta s limunom u pločici ima nadjev od borovnice s okusom limuna s gornjom i donjom mrvičastom korom kolačića. Također postoje mnoge vrste mogućih slastica s limunom u obliku pločica ili tart, uključujući i one s nadjevom od kreme od limuna.
Različite vrste kolača s limunom posebno su raznolike. Postoje recepti za štruce s grubom teksturom nalik kruhu koji mogu imati dodane trešnje ili mak. Kolači s limunom su nježniji, ali gusti. Torta od limuna jednoslojni je slatki desert koji može imati kremu od limunovog maslaca. Ista glazura se može koristiti za punjenje i zaleđivanje verzije kolača sa slojevima, ali nadjev za pitu s limunom također se može namazati na svaki od slojeva. Krem sir s okusom limuna koristi se za zamrzavanje nekih vrsta slastica s limunom kao što su vlažni kolači punjeni kremom.
Cheesecakes mogu sadržavati samo limun za aromu ili drugo voće kao što su borovnice. Torte od sira s vrtlogom od limuna i borovnica mogu izgledati zaista privlačno sa svojim kontrastom svijetlih i tamnih dijelova torte koji su uskovitlani zajedno. Slastice s limunom u obliku kolačića uključuju verzije s otiskom palca u kojima je napravljeno udubljenje radi dodavanja punjenja. Sok i kora ili korica obično se dodaju u tijesto za kolačiće s nadjevom od limuna koji se koristi za popunjavanje udubljenja otiska palca. Oblatne s limunom kao alternativa verzijama od vanilije ili čokolade često su dostupne u trgovinama.
Soufflesi čine lagane, prozračne deserte od limuna nježne teksture. Sorbet od limuna popularna je vrsta leda za desert. Ovi deserti od limuna mogu biti ukrašeni bobicama za dodavanje okusa i boje.