Od milkshakea do kolača od sira, ne nedostaje ukusnih slatkiša bez mliječnih proizvoda. Vegani i oni koji se pridržavaju prehrane bez laktoze samo su neki od ljudi koji mogu imati koristi od saznanja sve o ovim poslasticama. Mnoga desertna pića su bez mliječnih proizvoda iako možda nemaju takav okus. Iako se sladoled obično povezuje s mliječnim proizvodima, oni koji ga ne mogu imati još uvijek mogu uživati u verzijama koje ne sadrže mlijeko ili vrhnje. Dosta bombona je bez mliječnih proizvoda, ali iznenađujuće su i mnoge vrste čokolade. Postoji čak i dugačak popis pečenih proizvoda koji ne sadrže mliječne proizvode.
Mlijeko i svaka hrana napravljena od njega, poput sladoleda i sira, smatra se mliječnim proizvodom. Zbog laktoze koja je prisutna u mlijeku, oni koji se drže dijete bez laktoze ne mogu jesti mliječne proizvode. Vegani možda mogu jesti neke slatkiše bez mliječnih proizvoda, ali ne sve. Recepti bez mliječnih proizvoda ne sadrže mlijeko ili sastojke na bazi mlijeka, ali neki recepti mogu zahtijevati korištenje jaja, koja vegani ne jedu. Umjesto korištenja običnog mlijeka, recepti za slatkiše bez mliječnih proizvoda obično koriste rižino mlijeko, sojino mlijeko, bademovo mlijeko ili kokosovo mlijeko.
Postoji dosta napitaka tipa deserta za one koji vole slatko. Za pripremu jaja od jaja koji ne sadrži mliječne proizvode, koristite sojino ili rižino mlijeko, iako neki možda radije koriste punomasno kokosovo mlijeko. Oni koji žele uživati u milkshakeu mogu koristiti sladoled bez mliječnih proizvoda i bademovo mlijeko ili punomasno kokosovo mlijeko. Umjesto dodavanja mlijeka ili vrhnja u chai čaj, koristite bademovo mlijeko.
Umjesto da uključite vrhnje i mlijeko koji su potrebni u standardnom receptu za sladoled, zamijenite ih alternativnim sastojcima. Ovisno o receptu, neki bi mogli tražiti korištenje tofua, bademovog mlijeka ili sojinog mlijeka. Kako bi sladoled bio dodatno kremast, upotrijebite punomasno kokosovo mlijeko umjesto bademovog ili sojinog mlijeka. Oni koji žele lakšu, jednostavniju verziju sladoleda mogu probati sorbet, koji dolazi u raznim okusima poput limuna, manga, jagode, čokolade i vanilije, a prirodno ne sadrži mliječne proizvode.
Kada traže slatkiše bez mliječnih proizvoda, neki mogu automatski posegnuti za lizalicama, sladićima, gumenim medvjedićima i mnogim drugim opcijama koje su dostupne u gotovo svakoj prodavaonici slatkiša. Pronalaženje čokolade bez mliječnih proizvoda obično nije tako jednostavno, ali postoji nekoliko tvrtki koje proizvode verzije koje ne samo da ne sadrže mliječne proizvode, već su i bez jaja, orašastih plodova i glutena. Čokolada izgleda točno kao standardna verzija; dolazi u različitim oblicima i veličinama uključujući velike šipke i male kvadrate.
Neki misle da jesti slatkiše bez mliječnih proizvoda znači odustati od kolačića, kolača, pite i kolačića. Međutim, postoji mnogo verzija svake od njih koje ne sadrže mlijeko, a kada koristite zamjenski prašak za jaja, neće sadržavati ni jaja. Za pripremu pite od višanja bez mliječnih proizvoda, u tijesto za pitu upotrijebite sojino mlijeko s krem sirom bez mlijeka i margarinom od soje. Umjesto da koristite obični krem sir u cheesecakeu, koristite kremu od sojinog sira. Za izradu osnovnog kolača uključite sojin margarin i bademovo mlijeko.