Većina mini strojeva za krafne sastoji se od prostora za ulijevanje tijesta i ladice za točenje. One se razlikuju po broju deserta s krafnama koje mogu proizvesti. Mogu raditi na različitim izvorima napajanja, a odabir pravog može ovisiti o tome gdje se jedinica nalazi. Neki su namijenjeni za male krafne, velike krafne ili rupice za krafne. Dizajn i konstrukcija se razlikuju, tako da se rastavljanje i čišćenje razlikuje za svaki model.
Neki mini strojevi za krafne mogu biti namijenjeni za korištenje u kućanstvu ili malim grupama. Ove jedinice obično proizvode oko 800 mini krafni u satu. Ostali modeli namijenjeni su za upotrebu u restoranima ili koncesijskim štandovima i mogu proizvesti između 1200 i 2400 malih krafni na sat. Neki imaju uređaj koji prati broj proizvedenih kolača; ovi bi strojevi mogli biti idealni za korištenje u objektima za pakiranje.
Najčešći su strojevi za mini krafne na električni pogon; veće jedinice općenito zahtijevaju veći napon od manjih varijanti. To bi se u većini slučajeva moglo kretati od 110 do 208 volti. Neki strojevi imaju univerzalne adaptere koji im omogućuju korištenje u različitim zemljama. Električni modeli obično su najbolji za izradu krafni kod kuće ili za mala okupljanja kao što su školske ili crkvene grupe jer je lako pronaći odgovarajuće utičnice.
Strojevi za mini krafne na plin obično se pričvršćuju na standardni spremnik za propan plin, tako da se stroj lako prenosi. Ove jedinice često mogu izdržati jake vjetrove, tako da plinski plamen obično ne puše u takvim uvjetima. Mnogo puta je ova oprema sigurnija za korištenje u vlažnim uvjetima nego električni modeli. Kao rezultat toga, oni se obično preferiraju za vanjsku upotrebu; na primjer, kada upravljate koncesijskim štandom.
Velike ili srednje vrste krafni ponekad se mogu napraviti i s mini strojevima za krafne. Promjena veličine spremnika u koji se stavlja tijesto obično dobro ispunjava ovaj zadatak. Broj krafni po satu mogao bi se smanjiti, tako da je stroj mogao napraviti samo oko 200 krafni srednje veličine ili 160 velikih, umjesto oko 1200 minijatura.
U nekim slučajevima, rastavljanje mini strojeva za krafne može se obaviti ručno, ali u drugim slučajevima su potrebni alati. Neki modeli mogu imati dijelove koji se mogu prati u perilici posuđa, dok se drugi moraju prati u sudoperu. Dobro je znati kako rastaviti i očistiti jedinicu prije kupnje jer to ispravno može pomoći da ova oprema ostane u funkciji godinama koje dolaze.