Kuhinjska ventilacija se obično preporučuje za sve domove, a mnoge regije svijeta to zapravo zahtijevaju. Srećom, postoji nekoliko vrsta koje možete izabrati. Uključuju ventilacijsku napu, napu i ispušni ventilator. Dok je kuhinjska ventilacija obično uključena u većinu domova, vlasnici kuća obično mogu zamijeniti postojeći proizvod drugim po svom izboru.
Neka vrsta ventilacije obično je potrebna u većini kuhinja kako bi se uklonili dim i vlaga uzrokovana kuhanjem. Pranje posuđa vrućom vodom obično proizvodi paru, dok kuhanje stvara toplinu i masnoću. Ploče plinskih štednjaka predstavljaju još jedan problem, a to je stvaranje para ugljičnog monoksida zbog izgaranja tijekom kuhanja na plin. Konačno, kuhanje određene hrane može stvoriti neodoljiv miris, koji kuhinjska ventilacija može pomoći eliminirati.
Kuhinjske ventilacijske nape općenito se mogu podijeliti na dvije vrste. Napa s ventilacijom tjera zrak van i mora se nalaziti na vanjskom zidu. Napa bez ventilacije filtrira zrak, a zatim ga vraća u kuhinju. Ovaj tip se može postaviti uz unutarnji zid i ima filter koji se može očistiti ili baciti kada je prljav.
Napa je ventilator koji se postavlja iznad ploče štednjaka. Kada ga vlasnik kuće uključi, ventilacijski ventilator unutar nape tjera zrak van sve dok je na vanjskom zidu. Mnoge nape dolaze sa svjetlima, a često su dostupne u različitim materijalima i bojama kako bi se mogle uklopiti u svaki kuhinjski dekor.
Nape se razlikuju ne samo po stilu već i po ugradnji. Tradicionalna vrsta se nalazi iznad ploče štednjaka, ali se također može montirati na zid. Sustavi za izvlačenje mogu se lako ukloniti, a često su skriveni ispod ormarića iznad štednjaka tako da se vidi samo napa, a ne cijeli ventilacijski sustav.
Većina kuhinjskih proizvoda za ventilaciju uključuje ispušni ventilator koji pomaže u raspršivanju vrućeg zraka i masnoće. Postoje dvije glavne vrste. Kuhinjski ispušni ventilator sa silaznim strujanjem obično nije najučinkovitiji proizvod za ventilaciju, ali se obično smatra jednostavnim za ugradnju i čišćenje. Gornji kuhinjski ispušni ventilatori čine većinu ventilatora, budući da se vrući zrak prirodno diže. Ovaj tip ventilatora usisava zrak i dim i ili ga šalje van ili filtrira zrak i vraća ga u kuhinju.