Visok krvni tlak opterećuje srce i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara, koji su vodeći uzroci smrti u cijelom svijetu. Vitamini B-kompleksa i vitamini A, C, D i E pomažu u kontroli ili prevenciji visokog krvnog tlaka na različite načine. Ljudi prirodno konzumiraju ove vitamine u određenim namirnicama, ali mogu uzimati i dodatke prehrani kako bi iskoristili prednosti ovih vitamina za visoki krvni tlak. Kada konzumirate dodatke prehrani za visoki krvni tlak, posavjetujte se s liječnikom o odgovarajućim dozama.
Retinol, također poznat kao vitamin A, upravlja krvnim tlakom sprječavajući nakupljanje lošeg kolesterola u arterijama. Plak lošeg kolesterola dovodi do visokog krvnog tlaka jer je tijelo prisiljeno uložiti više energije da pumpa krv kroz uže arterije. Vitamin A nalazi se u mrkvi, brokuli, špinatu i slatkom krumpiru.
Postoji osam vitamina B – koji se ponekad nazivaju vitamini B-kompleksa – koji zajedno djeluju kao vitamini za visoki krvni tlak. B vitamini pospješuju cirkulaciju krvi te se bave kvalitetom i količinom crvenih krvnih stanica. Oni također pomažu u upravljanju stresom, koji doprinosi visokom krvnom tlaku. Vitamini B-kompleksa prirodno postoje u cjelovitim žitaricama, krumpiru, bananama i grahu.
Liječenje visokog krvnog tlaka često uključuje vitamin C, koji je vitamin koji se najviše povezuje s niskim krvnim tlakom. Većina voća i povrća sadrži vitamin C. Kao antioksidans, njegova je glavna zadaća spriječiti i popraviti oštećenje stanica slobodnim radikalima. Slobodni radikali su prirodno proizvedene molekule koje mogu oštetiti druge molekule i stanice, uključujući stanice arterija, i mogu pridonijeti kroničnim bolestima, kao što su rak, artritis i bolesti srca.
Među ostalim vitaminima za visoki krvni tlak je vitamin D, koji ljudi prirodno proizvode kao rezultat izlaganja suncu. Ovaj vitamin regulira krvni tlak ciljajući angiotenzin II, tvar koja povećava krvni tlak na različite načine kada se nađe u višku u tijelu. Na primjer, prekomjerni angiotenzin II sužava krvne žile i zadebljava stijenke krvnih žila. Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina D iz svoje prehrane, odnosno u ribi, jajima i mesu.
Slično kao i vitamin C, vitamin E djeluje kao antioksidans koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Dok pacijenti mogu odmah povećati konzumaciju drugih vitamina za visoki krvni tlak, liječnici preporučuju postupno povećanje unosa vitamina E, jer nagli porast može privremeno povisiti krvni tlak. Namirnice bogate vitaminom E uključuju sjemenke, orašaste plodove, špinat, brokulu, šparoge i mango.