Ne morate biti raketni znanstvenik da biste skuhali dobru šalicu kave, ali možda pomaže. Startup tvrtka sigurno tako misli i poduzima korake prema tome da bude prva tvrtka za kavu u povijesti koja je pržila zrna na idealnom mjestu: prostoru. Space Roasters je mala tvrtka s velikom idejom koja se provlači već neko vrijeme: poslati zrna kave otprilike 100 milja (161 km) u svemir u kapsuli pod tlakom. Kada se kapsula strmoglavo spusti, pružit će idealno mjesto za pečenje zrna do savršenstva, jer lebde okolo bez gravitacije i stoga se ne suočavaju s problemima povezanim s neravnomjernim pečenjem u bubnjevima koji se okreću na razini tla. Re-entry će osigurati svu potrebnu toplinu. Osnivači su zacrtali 2020. kao datum kada će ponuditi prvu mjericu graha zapečenog u svemiru, prvo u Dubaiju, a zatim i drugdje. Cijena takve ekstravagancije, iako još nije određena, gotovo će sigurno biti visoka.
Podizanje šalice za kuhanje kave:
Brazil je daleko najveća zemlja u uzgoju kave, koja isporučuje oko trećine svjetskih zrna kave.
Najskuplja kava, čija je cijena oko 600 USD po funti, skuplja se iz izmeta azijske palmine cibetke, koja jede, ali ne može probaviti zrna kave.
Zrna kave zapravo nisu zrna; to su sjemenke bobica nalik trešnji koje rastu na biljkama kave.