Njegov kut, koji se povremeno naziva i njegov kut, je nagli zaokret koji se nalazi između ulaza u želudac i jednjaka ili mišićnog kanala koji prolazi između usta i želuca. Točna funkcija za ovaj zavoj nije poznata, ali više nego vjerojatno radi kao ventil u skladu s prstenom mišića u podnožju jednjaka poznatim kao donji sfinkter jednjaka (LES) kako bi spriječio povratni tok ili refluks želučanog sadržaja u jednjak. Nekoliko medicinskih stanja, kao što je gastroezofogalna refluksna bolest (GERB), pedijatrijski GERB i disfagija mogu se pogoršati stupnjem zaokreta u njegovom kutu.
Radeći zajedno, LES i njegov kut dopuštaju da hrana prođe iz jednjaka u želudac bez regurgitacije natrag u jednjak. LES zaustavlja refluks želučanog sadržaja stvarajući čvrstu, fizičku barijeru i jaku brtvu, što proizvodi veći tlak u jednjaku i dodatno smanjuje povratni tok želuca. Normalno akutni zavoj u kutu njegova povećava ovaj sustav za prevenciju povratnog toka smanjujući otvor između jednjaka i želuca.
Teško je potvrditi vezu između njegova kuta i bolesti, ali neki liječnici pretpostavljaju da može postojati veza između stupnja zaokreta u tom kutu i težine nekih bolesti. GERB je regurgitacija želučanog sadržaja u jednjak, što uzrokuje peckanje ili bol u prsima. U odraslih se za GERB obično pripisuje slabo suženje LES-a, ali se može pogoršati i tupim zaokretom u ovom kutu što rezultira većim otvorom između želuca i jednjaka. Za novorođenčad, posebno nedonoščad, zavoj u njegovu kutu je tup ili ne tako oštar, te se smatra da doprinosi pedijatrijskom GERB-u. Kako se djeca razvijaju, zavoj ovog kuta postaje sve akutniji i refluks se često smanjuje.
Disfagija je nemogućnost gutanja. Ovo stanje je uzrokovano ili neuspjehom mišića jezika i vrata da proguraju hranu niz jednjak ili zato što se LES ne otvara pravilno kako bi omogućio prelazak hrane iz jednjaka u želudac. Oštar ili oštar zaokret u njegovu kutu može agregirati potonji uzrok disfagije zahtijevajući veću silu da se hrana pomakne oko oštrog zavoja u njegovom kutu.