Najsvestraniji mali kuhinjski aparati su samostojeće miješalice. Dok tosteri za pečenje tosta i aparati za vafle daju zlatne vafle, mikseri za stalak mogu obavljati mnoge različite vrste kuhinjskih zadataka, uz pomoć dodataka koji koriste motor na različite načine.
Tjestenina
Nekada su vam za svaku drugu vrstu zadatka bili potrebni zasebni mali kuhinjski aparati, ali to više nije istina s novijim višenamjenskim uređajima. Osim miješanja tijesta za kolače, kruh, pizzu, kolačiće i kore za pite, mućenja pire krumpira i mućenja jaja i vrhnja, mali kuhinjski aparat koji nazivamo stajaćim mikserom ima “Drugi život” u svijetu tjestenine. Neki stojeći mikseri dolaze s nastavcima koji vam omogućuju da iskoristite mikser za izradu ravnih rezanaca, kao što su lazanje, špageti, fettuccine i tjestenina s anđeoskom kosom; cjevasta tjestenina, kao što su makaroni i rigatoni; i punjenu tjesteninu zvanu ravioli, kao i rezanci od jaja.
Ostale značajke
Ako trebate narezati ili nasjeckati voće i povrće, pa čak i orašaste plodove ili sir, za to postoje prilozi. Ovo je vrsta nastavka koji možete koristiti za komade badema, salatu od kupusa i pladanj za krekere i sir. Poseban dodatak također cijedi voće i povrće, što je između ostalog korisno za pripremu vlastite dječje hrane.
Za meso se može koristiti stroj za mljevenje hrane i mlin – što vam omogućuje da napravite vlastiti hamburger ili kobasicu. Također možete napraviti namaze, kao što je pripremanje domaćeg maslaca od kikirikija, ili – na drugačiji način – pašteta. Mlinac za hranu također se može koristiti za promjenu teksture domaćeg umaka od jabuka, za pripremu brašna za krekere ili za mljevenje orašastih plodova.
Daljnje značajke uključuju aparat za sladoled, punilo za kobasice i sokovnik za citruse, koji su prilično jednostavni i namijenjeni samo jednoj stvari. Ali mogu postojati i blender i procesor hrane, što znači da ćete se umjesto tri glavna mala kuhinjska aparata za pripremu hrane moći zadovoljiti samo jednim. Aparat za hranu usitnjava, reže, usitnjava i pire, a blender muti i pire više tekućeg sadržaja.
Uz sva ova proširenja za standardnu namjenu, možete vidjeti da je mikser za stalak zaista najsvestraniji od malih kuhinjskih aparata.