Najbolji savjeti za konzerviranje jabuka su pravilno ih pripremiti, dodati sirup koji će poboljšati proces konzerviranja i pravilno ih konzervirati u konzervi u vodenoj kupelji. Postoji više načina pripreme jabuka za konzerviranje. Svaka metoda ima nekoliko važnih koraka, kao što je sprječavanje zatamnjenja, koje treba uzeti u obzir. Nakon što su jabuke pripremljene, sljedeći korak je da provjerite da li će sastojci koje stavite u staklenku s njima poslužiti za poboljšanje procesa konzerviranja. Nekoliko konačnih savjeta odnosi se na stvarni proces konzerviranja i pomoći će osigurati sigurnost i kvalitetu hrane.
Prilikom konzerviranja jabuka, često je korisno imati pri ruci gulilo za guljenje, jezgro i rezač kako bi se pripremala lakša, iako se konzerviranje može obaviti bez ikakvih od tih naprava. Dobro je prilagoditi debljinu kriški jabuke na temelju načina na koji će se koristiti nakon konzerviranja. Konzervirane jabuke koje se koriste u piti ili nekom drugom desertu moraju biti malo gušće kako bi bile prave konzistencije. Još jedan savjet za konzerviranje jabuka je da ne dopustite da jabuke porumene jer to utječe na njihov izgled i uzrokuje gubitak vitamina C. Najbolji način da to izbjegnete je da ih tretirate askorbinskom ili limunskom kiselinom, iako se to može učiniti i s limunom mješavina sokova.
Jabuke se u staklenke mogu staviti sirove ili kuhane, ali u svakom slučaju u staklenke je potrebno dodati još tekućine. Najpopularniji dodatak pri konzerviranju jabuka je jednostavan šećerni sirup koji može biti težak ili lagan, ovisno o osobnim željama. Drugi načini tretiranja jabuka uključuju dodavanje suhog šećera ili meda. Bitno je staviti nešto u staklenke s jabukama da omekšaju i zaslade dok se konzerviraju.
Jabuke su kisela hrana i stoga se mogu konzervirati u konzervi u vodenoj kupelji, za razliku od konzerve pod pritiskom. Ipak, važno je paziti da se pridržavate svih smjernica u vezi s vodenom kupelji kako bi se uništile sve potencijalno štetne bakterije i da su staklenke pravilno zatvorene. Jedna od najvećih stvari na koje treba paziti je kako visina i veličina staklenki utječu na vrijeme obrade u konzervi. Što je veća visina i što su staklenke veće, to im je potrebno dulje biti u konzervi kako bi se pravilno obradile.