Neki od najboljih savjeta za konzerviranje lososa uključuju pravilnu pripremu ribe prije konzerviranja. Najbolje je konzervirati svježi losos, a čvrsto meso daje vizualno najprivlačniji proizvod u prozirnim staklenim posudama. Uklanjanje kože lososa također je ključno za konzerviranje lososa, kao i uklanjanje svih rebarnih kostiju iz fileta ili ribljih komada prije stavljanja ribe u staklenke za konzerviranje. To može biti zamoran proces prilikom konzerviranja lososa, pa je alternativa staviti malu količinu octa u staklenku dok se riba pakira kako bi se otapala kost i uštedjelo dragocjeno vrijeme.
Važan savjet za konzerviranje lososa je da ribu narežete na komade ili komade jednake veličine. To će omogućiti da se riba ravnomjerno kuha u staklenki. Kako bi losos u konzervi s kožom, važno je ribu oljuštiti. Losos ima vrlo male ljuske koje je teško ukloniti, ali će se odvojiti tijekom kuhanja i umanjiti vizualni izgled ribe u staklenki za konzerviranje. Osim što je neugodna za jelo, vaga može predstavljati i opasnost od gušenja.
Još jedan savjet kada konzervirate losos je da provjerite je li riba temeljito kuhana. Korištenje kvalitetnog mjerača vremena, termometra i pridržavanje svih vremena kuhanja pomoći će u provjeri je li losos temeljito kuhan. Neki kuhari radije stavljaju meso lososa u kupku sa svježom vodom prije konzerviranja. Ovaj postupak pomaže u uklanjanju bilo kakvog okusa divlje ribe i osigurava da je riba vrlo čista. Tegle za konzerviranje koje će se koristiti za konzerviranje lososa treba dobro oprati prije stavljanja ribe u njih.
Savjet kako biste bili sigurni da su staklenke za konzerviranje ispravno zatvorene je da ih preokrenete na papirnati ručnik nakon što ih izvadite iz vode. Svaki poklopac koji nije dovoljno zatvoren vidjet će se na mokrom mjestu na papirnatom ručniku ispod staklenke. To je iznimno važno, jer nezatvorena ili nepropisno zatvorena staklenka pronađena prilikom konzerviranja lososa može dovesti do bolesti ili smrti. Još jedan savjet je da stavite datum konzerviranja na poklopac trajnom olovkom za označavanje. Jedan od najvažnijih savjeta je da gotove staklenke lososa držite podalje od izravnog sunčevog svjetla kako biste produžili okus i svježinu ribe.