Kuhanje na pari jedan je od najboljih načina da netko kuha hranu na zdrav način. Namirnice se slažu po slojevima kuhala na pari, a kuhalo na pari se stavlja iznad kipuće tekućine. To omogućuje pari da se podigne i cirkulira oko hrane, kuhajući svu hranu na slojevima. Nekoliko savjeta koje bi pojedinac mogao koristiti prilikom kuhanja na pari je da na neki način aromatizira hranu, stavite meso na donji sloj kuhala na pari, rasporedite predmete u pojedinačnim slojevima, održite predmete iste veličine za ravnomjerno kuhanje i stavite veće predmete na dnu tako da se kuhaju u istom vremenu kao i manji predmeti.
Iako je kuhanje na pari općenito zdravo, to ne znači da hrana nema okus. Važno je začiniti hranu prilikom kuhanja na pari. To se može učiniti na više načina, kao što je korištenje začinjene tekućine za kuhanje hrane na pari, začinjanje hrane prije kuhanja na pari ili mariniranje hrane prije kuhanja na pari. Tekućina koja se koristi za proizvodnju pare može se začiniti vinom, juhom ili biljem i začinima. Time se stvara začinjena para koja lagano daje okus hrani koja se kuha na pari.
Prilikom kuhanja mesa na pari pojedinac bi trebao staviti meso na donji sloj pare. Kuhanje na pari uključuje tekućinu koja kruži oko hrane koja se kuha, tako da tekućina pada iz hrane. Ako se meso stavi na vrh, tekućina iz mesa koje se kuha će pasti na drugu hranu ispod, što može uzrokovati kontaminaciju.
Netko tko kuha na pari obično bi trebao rasporediti predmete koji će se kuhati u jednom sloju. To pomaže da se sva hrana skuha ravnomjerno iu istom vremenu. Osim aranžiranja predmeta u jednom sloju, kuhar bi također trebao razmisliti o tome da stavke u svakom sloju kuhala na pari budu iste veličine. To pomaže da se namirnice kuhaju u istom vremenu.
Još jedan savjet koji bi mogao biti koristan kada kuhate na pari je da stavite veće predmete na donje slojeve kuhala na pari. Ovi predmeti bit će bliže pari i kuhat će se brže od ostalih. Ako se najmanji predmeti stave u gornje slojeve kuhala na pari, oni će biti dalje od pare i mogu se kuhati za otprilike isto vrijeme koliko je potrebno za kuhanje većih namirnica.