Najbolji savjeti za pečenje jamsa su poslužiti ga kao velike polovice, nasjeckane komade ili tanke okrugle kriške. Svaka metoda ima svoje prednosti i dobro se uklapa u određenu vrstu jela od pečenog yama. Svaki od njih ima i svoje izazove, kao što je produženo vrijeme pripreme ili duže vrijeme kuhanja. Sve u svemu, oni su najjednostavniji i najpopularniji načini pečenja jamova.
Za slatko ušećereno jelo od jam-a često dobro ide rezanje povrća na pola i pečenje kao velike komade. Možda će biti potrebno prvo ispeći batat cijele, ostaviti da se ohlade i prepoloviti prije pečenja. Ovaj dodatni korak znači da proces traje dosta dulje od ostalih metoda, ali rezultira lijepo pečenim polovicama yama. Pri pečenju batata na ovaj način važno je zadržati kore, a najbolje ih je prerezati po dužini kada ih dijelite na pola. Da biste dobili najbolji slatki okus yama, dodajte komadić maslaca i pospite smeđi šećer u svaku polovicu prije nego što ih pečete.
Rezanje yama na komadiće dobar je način za pripremu jela od jamsa začinjenog biljem jer se manji komadi lakše zapekuju i začinju. Jam pri ovakvoj pripremi treba oguliti, a važno je da izrezani komadi budu što sličnije veličine kako bi se postiglo ravnomjerno kuhanje. Za to je dobra dublja posuda za pečenje, poput one koja se koristi za pečenje purice, a potrebno je malo maslinovog ulja ili drugog ulja za kuhanje kako bi se batat pravilno kuhao. Za pravilno pečenje batata na ovaj način potrebno je od 40 minuta do sat vremena i zahtijeva malo više vremena za pripremu od ostalih metoda jer se batat mora oguliti i nasjeckati.
Pečenje batata koji je izrezan na tanke okrugle kriške dobar je način da se napravi jelo koje zaista pokazuje prirodni okus samog batata. Ovakvo jelo izgleda lijepo kada je na tanjuru i dobro djeluje s minimalnom količinom začina na batat. Možda bi bilo dobro oguliti batat prije nego što ga narežete na kolutove, ali to nije nužno za ovaj način pečenja batata. Za pečenje kriški dobro ide plitka posuda ili lim za pečenje, a vrijeme kuhanja bit će kraće jer komadići povrća nisu tako debeli kao kod druga dva načina. Malo soli i papra dobar je dodatak kriškama jama i često je dovoljan začin za ovu vrstu jela.