Koji su najbolji savjeti za pravljenje Monte Cristo sendviča?

Monte Cristo sendvič se tradicionalno priprema s tanko narezanom šunkom i švicarskim sirom. Sastojci se stavljaju između dvije kriške kruha, a zatim se cijeli sendvič umoči u tijesto i ili prži na maslacu ili prži u dubokom ulju. Nakon kuhanja sendvič izvana treba biti hrskav i zlatnosmeđi, a sir u sredini treba otopiti. Monte Cristo varijacije mogu se napraviti s narezanom puretinom ili piletinom, a može se dodati i slanina. Neki ljudi više vole slatki Monte Cristo sendvič na koji se može posuti šećer u prahu. Za slatku verziju, pekmez se također može namazati u sendvič prije kuhanja ili koristiti kao umak tijekom jela.

Neki Monte Cristo recepti za sendviče zahtijevaju da se sendvič prži u dubokom prženju, dok drugi zahtijevaju da se prži u tavi. Obje metode obično rezultiraju hrskavim, pravilno kuhanim sendvičom. Tijekom bilo koje metode, može biti korisno držati sendvič na okupu tako da ga pričvrstite čačkalicama. Nakon prženja, sendvič se može staviti na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

Za izradu ovog recepta mogu se koristiti mnoge vrste kruha. Najpopularniji Monte Cristo sendvič kruh je bijeli sendvič, ali se može koristiti challah, kiselo tijesto ili bilo koja druga vrsta zanatskog kruha. Ako koristite nešto drugo osim kruha za sendviče, kriške ne bi trebale biti predebele jer to može spriječiti zagrijavanje unutarnjih sastojaka i otapanje sira.

Tijesto za sendvič Monte Cristo obično se sastoji od jaja i vrhnja. Ova smjesa se lako može začiniti kako bi se promijenio okus jela. Za slađu verziju u tijesto se može dodati vanilija, cimet ili šećer. Slano tijesto za sendviče može se začiniti solju, paprom i začinskim biljem. Sendvič treba brzo umočiti u tijesto, a višak tijesta lagano otresti. Ostavljanje sendviča u tijestu predugo može rezultirati mokrim kruhom koji bi se mogao raspasti tijekom kuhanja.

Lako je modificirati jelo prema ukusu osobe. Može se koristiti bilo koje vrste delikatesnog mesa, a može se mijenjati i sir. Ljudi koji preferiraju slatki Monte Cristo sendvič mogu dodati sloj svog omiljenog džema između mesa i kruha ili sendvič umočiti u džem prije nego što osoba zagrize. Šećer u prahu se također može posipati po sendviču nakon što je gotovo kako bi se dodala zašećerena nota.