Koji su najbolji savjeti za pripremu feta dipa?

Feta dip može biti zanimljiv i ukusan izbor za tanjur za predjelo jer se uz njega može sljubiti mnogo različitih namirnica. Postoje određeni načini da dodate užitak koji feta može pružiti. Mnogi ljudi uključuju začine i druge sastojke u svoj feta dip kako bi naglasili okus, a neki od uobičajenih sastojaka koje dodaju uključuju češnjak, bosiljak ili origano. Neki drugi sastojci koji kuhari odluče malo promijeniti okus uključuju srca od artičoka kako bi dodali slatki osjećaj, ljute dodatke poput kajenskog papra za začinjanje umaka i krastavce kako bi ublažili okus.

Važno je znati da se kod kuhanja s feta sirom topi sporije od ostalih vrsta sireva. Za kuhanje s fetom koja će zahtijevati korištenje topline, najbolja vrsta za korištenje je suha i mrvljiva feta. Prilikom izrade feta dipa najbolji izbor je feta koja ima blago mokri izgled, što će pomoći teksturi dipa. Najbolje je dodati dodatne sastojke u umak od sira nakon što je razbijen i izmrvljen ili zaglađen. To će osigurati da se okus ravnomjerno rasporedi.

Mnoga tradicionalna mediteranska jela pripremaju se pomoću fete i feta dipa. Tradicionalni grčki dip, nazvan Tzatziki, priprema se od feta sira, grčkog jogurta i krastavaca. Kuhari stavljaju cijelu količinu sastojaka u procesor hrane ili blender i miješaju ih dok dip ne postane gotovo tekuće konzistencije. Mnogi ljudi umaču pita kruh, štapiće kruha ili gotovo bilo koju drugu hranu u ovaj feta dip kako bi uživali. Ovo se smatra klasičnim grčkim jelom i priprema se stoljećima.

Kako bi feta umaku dodali nešto manje konvencionalni stil, mnogi ljudi vole uključiti začinjeni sastojak, kao što je kajenska ili čili paprika. Važno je dodati malo paprike odjednom kada dodajete ljute papričice ili arome u umak kako biste izbjegli pregrijavanje. Previše začinjenosti se ne može ukloniti iz umaka, ali nedovoljno dodavanja uvijek se može ispraviti. Sjajan savjet kako biste osigurali da umak bude gladak i kremast je dodati malo grčkog jogurta u feta dip jer neće promijeniti okus, ali će stvoriti dobru konzistenciju.