Jednostavnu juhu od poriluka može biti lako napraviti kuhanjem poriluka u vodi, ali postoje savjeti koji vam mogu pomoći pri njegovoj pripremi. Poriluk uvijek treba temeljito očistiti prije upotrebe, jer prljavština i pijesak mogu pokvariti glatku teksturu juhe od poriluka i uzrokovati da boja bude mutna ili sivkasta. Iako se juha može napraviti samo od poriluka, mnogo puta nježan okus poriluka može se poboljšati razumnim dodatkom drugog povrća i aromatika. Za potrebe prezentacije, juha od poriluka može se gotoviti na više načina, uključujući cijeđenje ili obradu blenderom kako bi se dobila izrazitija tekstura. Okus juhe od poriluka također se može prilagoditi pečenjem ili na neki drugi način kuhanjem poriluka i drugih sastojaka prije dodavanja u juhu.
Poriluk raste formirajući slojeve kako sazrijeva, na kraju izgrađujući strukturu stabljike, listova i lukovice nalik na luk. Prljavština, pijesak, insekti i drugi pijesak mogu ući između lišća i teško ih je ukloniti. Da biste pravilno očistili poriluk, treba ga prerezati po dužini i staviti pod tekuću vodu dok se slojevi ne razdvoje ili staviti u posudu s vodom kako bi prljavština potonula na dno posude. Uklanjanje prljavštine može pomoći da se napravi juha koja je bistrija i koja nema neugodan okus od zalutalih čestica tla.
Neki recepti u juhu od poriluka dodaju povrće i druge aromatične tvari, iako se to mora učiniti u točnim omjerima kako se okus poriluka ne bi nadjačao. Češnjak, đumbir, peršin, mrkva i male količine celera prikladni su dodaci koji će upotpuniti okus jela. Luk se može koristiti u juhi, iako njegov okus ponekad može dominirati juhom i zasjeniti suptilniji karakter poriluka. Osim toga, juha može koristiti vodu kao temeljnu tekućinu, iako se može koristiti pileći ili povrtni temeljac tako da postoji temeljno bogatstvo čak i prije dodavanja poriluka.
Nakon što se juha od poriluka kuha, neke prezentacije zahtijevaju da se razjasni. To se može učiniti tako da se sve krute tvari procijede, a iza sebe ostane prozirna tekućina. U nekim slučajevima, sastojci su mogli uzrokovati zamućenje juhe, u tom slučaju se bjelanjci mogu dodati u vruću juhu kako bi uhvatili neke od čestica, a zatim procijediti kako bi se tekućina očistila. Drugi način za stvaranje juhe od poriluka dosljednog izgleda je dodavanje male količine masnog vrhnja, a zatim juhu i sve njezine sastojke u pireu dok ne dobijete glatku, bogatu tekućinu.