Pizza od mljevene govedine obično kombinira koru, umak, mljevenu govedinu, sir i druge dodatke u jelo koje se obično jede za ručak ili večeru. Postoji mnogo recepata za pizzu koji koriste mljevenu govedinu. Može se koristiti na tradicionalnoj pizzi s marinara umakom i mozzarella sirom, ili se može koristiti u srodnim receptima, kao što je pizza s cheeseburgerom. Prilikom izrade pizze od mljevene govedine važno je imati dobro napravljenu koricu i koristiti mješavinu sireva koja se dobro topi i ne zagori na visokoj temperaturi. Pizza se može kuhati u kuhinjskoj pećnici, na roštilju ili u zidanoj pećnici.
Temelj pizze od mljevene govedine je dobra kora. Unaprijed napravljeno tijesto za pizzu kore možete kupiti ili postoji mnogo recepata za kore za pizzu. Ako radite tijesto za pizzu od nule, imajte na umu da će pizza biti gotova dulje jer će tijesto morati narasti prije nego što bude spremno za kuhanje.
Sir je važan dio svake pizze. Tradicionalna pita obično koristi samo mozzarellu, ali druge vrste sira mogu se koristiti za vrh pizze. Druge vrste koje je dobro koristiti za pripremu pizze od mljevene govedine su one s niskim udjelom vlage, kao što su provolone, parmezan, asiago, feta ili gorgonzola. Ako pripremate recept koji zahtijeva fetu ili gorgonzolu, važno je zapamtiti da ovi sirevi imaju jak okus i možda neće odgovarati svim ukusima.
Umak i dodaci ključni su sastojci pri izradi pizze. Ako se radi tradicionalna pizza, obično se koristi umak marinara, a preljev od mljevene govedine može se začiniti origanom i bosiljkom. Dostupni su mnogi recepti za pizzu od mljevene govedine koji su za razliku od uobičajenih pita. Jedan recept koji postaje sve popularniji je pizza s cheeseburgerom koja često kombinira kečap i senf za umak, mješavinu sireva mozzarelle i cheddara te mljevene govedine na žaru, kao i druge tradicionalne preljeve za cheeseburger.
Postoji nekoliko metoda za kuhanje pizze od mljevene govedine. Može se peći u kuhinjskoj pećnici, na roštilju ili kuhati u zidanoj pećnici ako postoji. Vrijeme kuhanja ovisit će o debljini kore i o tome koliko je vremena potrebno da se potpuno ispeče. Pizzu od mljevene govedine treba paziti dok se kuha kako ne bi zagorjela.