Prilikom pripreme zdravog smoothieja za doručak, punomasno mlijeko može se zamijeniti sojinim mlijekom ili mlijekom sa smanjenom masnoćom, dok je mlijeko bez laktoze opcija za osobe koje ne podnose laktozu. Iako su voćni smoothieji možda češći, smoothieji od povrća bogati vlaknima mogu biti dobra alternativa za osobe koje paze na zdravlje. Smutiji od jogurta nude dobrobit živih i aktivnih kultura, a mogu biti s okusom čokolade ili vanilije. Za uključivanje dodatne prehrane u smoothie, također se može dodati proteinski prah ili drugi dodaci. Osim toga, dodavanje paketa aromatizirane mješavine za instant doručak također može poboljšati hranjivost smoothieja.
Voćni smoothie okusi poput miješanog bobičastog voća općenito su zdrav izbor, budući da je bobičasto voće obogaćeno vitaminima A i C. Smrznuto miješano bobičasto voće može se čuvati u zamrzivaču dok ne bude spremno za upotrebu. Alternativno, svježe jagode, borovnice i maline mogu biti opcija za zdrav smoothie za doručak koji je bogat antioksidansima.
Nisu svi zdravi smoothieji za doručak napravljeni od voća. Ljubitelji čokolade možda preferiraju okus čokoladnog smoothieja za doručak u kombinaciji s dodatkom prehrani. Za aromu čokolade može se koristiti pakiranje mješavine čokoladnog pudinga. Oni koji su na dijeti s ograničenim unosom šećera možda će htjeti koristiti mješavinu pudinga bez šećera. Smoothie od vanilije možete napraviti od svježeg mlijeka, jogurta ili pudinga od vanilije i malo ekstrakta vanilije.
Neki ljudi radije kombiniraju banane s čokoladom za zdrav smoothie za doručak. Banane sadrže zdravu količinu kalija, dok jogurt s okusom čokolade dodaje kalcij i probiotike. Za one koji osjećaju simptome kao što su nadutost ili plinovi zbog konzumiranja jogurta, druga opcija je umiješati prah iz probiotičke kapsule u zdrav smoothie za doručak.
Kada prave zdrav smoothie za doručak, neki radije koriste sojino mlijeko umjesto kravljeg mlijeka. Vjeruje se da sojino mlijeko sadrži više vlakana i proteina od kravljeg mlijeka i za neke bi moglo biti probavljivije. Kako bi se povećala nutritivna vrijednost, u smoothie od sojinog mlijeka mogu se dodati dodaci. Proteinski prah i laneni prah su dva izbora koja treba uzeti u obzir.
Kako bi pomiješali stvari, neki radije dodaju povrće kako bi stvorili zdrav smoothie za doručak. Mrkva i sok od mrkve bogati su antioksidansima i mogu biti dobar način za uključivanje više vlakana u prehranu. Zdrav smoothie za doručak može se napraviti i od sirovog zelenog povrća poput kelja ili špinata, ili od zelenog povrća u prahu.