Klice lucerne lako se uzgajaju i brzo se razvijaju, za najviše pet ili šest dana od početka do kraja. Prilikom sastavljanja potrebnih materijala sve mora biti čisto, a voda svježa i čista. Dok klice rastu, važno je održavati odgovarajuću temperaturu. Za uklanjanje omotača sjemena s ubranih klica lucerne, one se vrte u loncu s vodom i uklanjaju iz omotača kada isplivaju na površinu.
Potreban materijal za uzgoj klica lucerne uključuje temeljito čistu staklenu posudu veličine litre (0.95 litara). Materijal za sijanje, kao što je gaza, bit će potreban kao i gumica za čvrsto pričvršćivanje tkanine na vrh staklenke. Sjeme lucerne treba kupiti od profesionalnog izvora kako biste izbjegli rad s kontaminiranim proizvodom. Preporuča se svježa voda, bez okusa minerala ili kemikalija koje bi voda iz slavine mogla prenijeti na klice.
Uzgajivači preporučuju da počnete s ispitivanjem šake sjemenki na ravnoj, dobro osvijetljenoj površini. Strani materijal i sjemenke koje izgledaju oštećeno ili promijenjeno treba baciti. Preostale sjemenke treba staviti u staklenku, usta pokriti gazom i čvrsto pričvrstiti gumicom. Svježu, hladnu vodu na oko 60-70 F (15.6-21.1 C) treba dodati do razine od najmanje dva prsta iznad sjemenki. Sjeme treba ostaviti da se namače 8-12 sati, izvan izravnog sunčevog svjetla, na sobnoj temperaturi.
Nakon namakanja, važno je temeljito ocijediti sjemenke jer višak vode može uzrokovati truljenje. Kako bi sjemenke prionule za stranice, staklenku treba lagano zarolati. Teglu treba ostaviti na boku, izvan izravnog sunčevog svjetla, 24 sata prije nego što se još jednom isprati, ocijediti i zarolati. Ovaj postupak se ponavlja svakodnevno 4-5 dana dok klice lucerne ne budu spremne za berbu.
Idealna temperatura za uzgoj klica lucerne je između 70 i 80 F (oko 21 do 26 C). Klice će rasti presporo kada temperatura padne ispod ovog raspona. Temperature veće od ovog raspona potiču rast neželjenih organizama. Ako je temperatura okoline konstantno na ili iznad 80 F (26.7 C), rastuće klice lucerne treba ispirati najmanje dva puta dnevno. Ako je temperatura visoka i sjemenke se ne ispiru dovoljno često, bit će vidljiv miris plijesni.
Nakon pet ili šest dana klice lucerne su obično spremne za berbu. Klice se vade iz staklenke i šire na suncu 15-20 minuta. Izlaganje aktivira enzime u klicama i daje lišću atraktivnu zelenu nijansu. Sve ovojnice sjemena koje još uvijek prianjaju na klice mogu se ukloniti laganim kovitlanjem u vodi, što olabavljuje omote i omogućuje im da plutaju na vrh. Zatim se mogu lako ukloniti obradom površine.